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オークラ出版は、酒場をこよなく愛する作家やマンガ家たちが独自の視点で語る書籍『酒場人』を12月8日(火)に発売します。第1弾に登場するのは、作家・吉本ばななさん、マンガ家・押切蓮介さん、ミュージシャン・かせきさいだぁさんら11人。神奈川の野毛・大船・鎌倉・湘南にある“ディープな酒場”を特集します。価格は880円(税別)です。 ▽ 酒場人 vol.1 | オークラ出版 酒場文化を盛り上げる“酒場本”として誕生した『酒場人』では、さまざまなジャンルで活躍する著名人が、対談やインタビューで酒場を熱く語ります。第1弾に登場する著名人は以下の通りです。 吉本ばななさん(作家) ラズウェル細木さん(マンガ家) 吉田戦車さん(マンガ家) U-zhaanさん(タブラ奏者) 清野とおるさん(マンガ家) かせきさいだぁさん(ミュージシャン) 坂崎重盛さん(エッセイスト) 押切蓮介さん(マンガ家) 山本さほさん
日本ではここでしか食べることができないパン クローグルという聞き慣れない名前のパン。 それは、クロワッサンとベーグルを一緒にしてしまったという、いわゆるハイブリッド系のパン。 ベーグルの本場ニューヨーク発のクローグルは、外側サクッと中はもっちり、ほんのり甘くあとひくおいしさがやみつきになる~と静かな人気をよんでいます。 さて、このクローグルに出会える場所は…というと、渋谷にある人気セレクトショップのナノ・ユニバース。 公園通りから少し入ったところに、知る人ぞ知るナノ・ユニバースのパン屋さんがあるのです。 ナノ・ユニバースでパン? そう思われる方も多いのですが、2014年、店舗ビル3階にイタリアンレストラン「The Oak Floor」と1階にそのパン屋さんがオープンし、クローグルをはじめ、クロワッサンベーグル、ピザパン、シンプルなソフトフランスやウォールナッツなど食事パン系も取り揃えた、焼
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