小麦粉が体や肌に悪いって嘘？本当？よくない理由はある？ ｜ オーガニックコスメ生活
今回のテーマは、小麦粉が体や肌に悪いって嘘？本当？ 「小麦が体に悪いとか、よくない理由はあるの？」 「グリホサートとか農薬の話聞くけど、本当？」 「腸内環境によくないとか、中毒性の噂はどうなの？」 なんてお話です！ 肌美先生 3分ほどで簡単に読めるかと思います。 どうぞ最後までおつき合いください！ そもそも小麦粉が体や肌に悪いって嘘？本当？ ではでは、まずは！ 小麦や小麦粉が体や肌に悪いって嘘？それとも本当？なんてお話から。 ズバリ結論から言うと、コレ本当なんです！ 「小麦を食べるとアレルギーが出る」とか。 「体質的にお腹の調子が悪くなる」なんて聞いたことありますよね？ でもじつは！ アレルギーとか体質に関係ない普通の人にとっても、小麦はあまりよくありません。 こんな風に言うと「えっ？何で？」なんてなりますよね？ さっそく、それぞれ見て行きましょう！ 小麦粉は体になぜ悪い？健康によくない理
｢リスクのある小麦｣の輸入を続ける日本の末路
「日本産にないリスクのある食べ物」が送られている アメリカの穀物農家は、発がん性に加え、腸内細菌を殺してしまうことで、さまざまな疾患を誘発する懸念が指摘されているグリホサートを、雑草ではなく麦に直接散布している。収穫時に雨に降られると小麦が発芽してしまうので、先に除草剤で枯らせて収穫するのだ。枯らして収穫し、輸送するときには、日本では使用されていない防カビ剤＊を噴霧する。 *日本では使用禁止の収穫後農薬であったが、米国からの日本への輸送時に散布可能なように食品添加物に分類変更された。 【2021年9月2日21時30分追記】初出時、小麦の輸出状況について不正確な部分がありましたので修正しました。 「これはジャップが食べる分だからいいのだ」とアメリカの穀物農家が言っていた、との証言が、アメリカへ研修に行った日本の農家の複数の方から得られている。 グリホサートについては、日本の農家も使っているで
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The impact and toxicity of glyphosate and glyphosate-based herbicides on health and immunity
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.7b03118
