RubyKaigi Drinkup 日本酒スーパーバイザーによる5分で分かる日本酒
RubyKaigi Drinkup 日本酒スーパーバイザーによる5分で分かる 日本酒 @joker1007 日本酒に関する経歴 Rubykaigi ESM Drinkup TokyoRuby会議 11 懇親会 Asakusa.rb 花見への持ち込み TokyuRuby会議 酒王 日本酒とは 酒税法上の「清酒」の定義 米、米こうじ、及び水を原料として発酵させて、こしたもの 上記の原料に加えて、清酒かすその他政令で定める物品を原料として 以下同文 清酒に清酒かすを加えて、こしたもの 要は米と米こうじで作った醸造酒。 アルコール度数は法律上は22%以下となっている。 米こうじ・酵母 米に麹菌を繁殖させたもの。 米のでんぷんを糖分に変え、 酵母菌が糖分を分解しアルコールを発生させる。 酵母菌は酒蔵と共に代々受け継がれていた。 最近は色々と新しい酵母の開発も進んでいる。 日本酒の製造工程 (雑) 米
意識の低い酒飲みの戯言（ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン） - 意識低い系ドットコム
こんにちは、意識低い系サラリーマンのKENです。 僕はお酒が好きです。 世の中のお酒スキーにはいろいろ拘りがあったり一家言持ってる人も多いかと思いますが、僕は基本的にアルコールさえ入っていればなんでも良い派です。意識の低い酒飲みです。 とはいえ、一応多少の好みや主張などありますので、Adsenseをやっていない強みを活かす意味でも*1、僕のお酒に対する意識の低い意見を垂れ流してみようと思います。 時間と気持ちに余裕のある人は読んでいってください。 ビール 正直言うとあまり好きじゃない。 最初の一口または一杯が美味しいのは認めるし、宴会などでの乾杯向きであることも確か。でも、途中からはただ惰性で飲んでる。 たまに無性に飲みたくなるときもある。なばなの里の黒ビールは普通に美味しかった。 www.nagashima-onsen.co.jp 日本酒 お酒の種類では一番好き。辛口が好み。 だけど、高
「高くてまずい酒」に別れを告げる！ “すべらない”日本酒ネットショップ ベスト10 | GetNavi web ゲットナビ
高い日本酒を買ってみたけど、何だかあまりおいしくない……。それは、「高くてまずい酒を置くお店」＝「店員さんがお酒を知らないお店」で買ったからです。かといって、どの店で買えばいいかわからないし、いい店があっても、わざわざ足を運ぶのも面倒ですよね。そんなとき重宝するのが地酒のネットショップです。 ここでは、日本酒の品揃えでは折り紙つきのネットショップ10店を厳選して紹介。これらは国内屈指の地酒店が運営しており、有名地酒でもプレミア価格をつけないのが特徴です。また、目利きのスタッフが選んだだけあって、2000円台の価格帯でもハズレが少ないのがうれしい限り。ぜひ日々の晩酌に、大事な人への贈り物に、頑張ったときのごほうびにと便利に使ってみてください！ その1 「スーパー晩酌酒」などのオリジナル商品に注目！味ノマチダヤ 通販サイト http://ajinomachidaya.com 東京・中野区の地酒
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