こんにゃくスポンジなどユニークな健康製品を次々に開発 / （有）山本農場 | 起業・会社設立ならドリームゲート「新しいビジネスチャンスは伝統産業のなかにこそある」 成功を収めた先端ビジネスの経営者 たちは最近、こう言う人が少なくない。なぜか。長く続いてきた産業には、「伝統」の名による確かな技術が継承されている。そして、なによりも、時代を経て も変わらない「ニーズの根底」を押さえているからだ。「伝統」に現代の最先端の技術を組み合わせて、深い井戸の底から、人間が求めてやまない「本当の声」 をくみ出すことができたらなら、これは成功間違いなしだ。もっとも、「本当の声」を聞き取る感性を持っていればの話だが。 いわば事業 家としてのセンスがあるかどうかということだが、実はお手本のような人がいる。こんにゃく製造という伝統的な「農」の世界から、「健康」をキーワードにユ ニークな商品を次々と生み出しているのが、山本農場を経営する山本浩さんだ。最大のヒット作はなんと、こんにゃくでできたスポンジである。 「冬 にたまた
