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2009年7月31日のブックマーク (2件)

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    yosima
    yosima 2009/07/31
    里様の,料理に関する記述だけを抜き出し,ミシュラン「5つの評価項目」に照らし合わせると,以下のようになるでしょうか。 ・友里様が相対的にご覧になって,(3)の創り手の個性は料理(すし)のどこかに感じ取れ
  • 北アルプス・裏銀座縦走路

    別-13 北アルプス・裏銀座縦走路 きたアルプス・うらぎんざじゅうそうろ  (中部山岳国立公園) ・・・長野県・富山県・岐阜県 “槍ヶ岳”・・。 天衝く穂先がシンボルのこの山は、登山を志す者の『バイブル』的な存在の山である。  この“槍ヶ岳”へ・・、最高の景色を眺めながら伝っていくルートが、この『裏銀座縦走路』である。  雪渓の登高あり・・、回路における電気抵抗の如く行く手を阻む荒々しい岩稜あり・・、そしてこの魅力的な縦走路を演出する北アの名峰群・・。 これらを全て踏破して槍・穂高の主脈へ向かうこのルートこそ、真に“雲上のプロムナード”の称号が相応しいだろう。 さあ、北アルプスの山旅の総決算として、“雲上のプロムナード”の完全踏破にチャレンジしてみよう。 行 程 表                        駐車場・トイレ・山小屋情報 《1日目》 JR信濃大町駅よりバス (0

    yosima
    yosima 2009/07/31
    これは・・・あこがれる