約10日ぶりの更新です。皆さん、良いGWを過ごされましたでしょうか。 旦那が過去に例が無い9連休という長期連休だったため、私もこの際、ブログのGWをた~っぷりといただこうと思い、リフレッシュしてきました。・・・とはいえ、今回は旅行などはせず、近場でショッピングなど、こじんまりとした行動範囲でしたが・・・^^; こんなに長い間、更新をお休みするのは、ブログの開設以来。 ブログがすっかり生活の一部になってしまっていて、お休み中もなんだか変な気分。 不思議な感覚さえしてしまいます。 その感覚に慣れはじめた頃に、連休も終わり、また、マイペースで更新していけたらと思っております。 さて、久しぶりの更新でのお料理はと言いますと・・・。 以前から、我が家の定番メニューと化している、お豆腐の重ね焼きの改良バージョンです^^;今回は、味噌チーズ味、プラス少々のマヨ入り。 普段のお豆腐の重ね焼きは、お豆腐の水
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