岡山県井原市美星町、星の郷青空市の敷地内にある「徳山牧場 アイス工房」は、美しい星と澄んだ空気、大自然に囲まれた徳山牧場で採れた牛乳を使ったジェラートが味わえるお店です。 ジェラートは、牧草をお腹いっぱい食べて育った牛から搾った新鮮な牛乳を使って作られているため、口溶けがよくほどよい甘さがくせになりますよ。 ジェラートに使用されている原材料にもこだわっており、地元の美星町産や岡山県産を多く使っていて濃厚ながらすっきりした味わいが楽しめます。 青果直売所やパン屋さん、蕎麦屋さんなども併設しているのでお買い物ついでに立ち寄ることができます。