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終風翁に関するyosukenのブックマーク (2)

  • 米の研ぎ方・飯の炊き方: 極東ブログ

    身近な者が、「米はあまり研いではいけない」といった話をしているので、なんとなく聞いていると、どうにも馬鹿なことばかりいうので、つい「その馬鹿な話はどこから聞いてきたのか」と問うと「あるある大事典」らしい。この番組は私はまれにしか見ない。まだネットにサマリーは出てないので、馬鹿話がその番組どおりかわかからないが、米の研ぎ方・飯の炊き方について、以前ネットで試しに調べて唖然としたことがあったので、実践的な方法を書いておくのもいいのかもしれない。というわけで、書いておこう。 と、人の方法を馬鹿だのぬかすわりに、以下の方法が正解というものでもない(この手のことはそんなものだ)が、私はこれで通していてなんら問題ない。私がっている飯よりうまい飯にありつくこともあまりないので、これでいいのではないか。なお、米の話は今日はあえてしない。 まず研ぎ方。研ぐには木桶がいいようだが、なければしかたない。いわゆ

    yosuken
    yosuken 2009/11/05
    阿川佐和子本は購入
  • 東・終風論争 - if you cannot be friendly.

    私も、よく目を通しており、日記でもいずれも触れたことのある、東浩紀氏と終風翁が、議論を交わしておられたことに気がついた。 hirokiazuma.com 問題の背景がよくわかんないけど - finalventの日記 hirokiazuma.com 東浩紀さんへの返信 - finalventの日記 物騒な話題の雑感 - finalventの日記 そういえば思想というものに - finalventの日記 これに対して、他の論者の方も見解を表明されている。 ナチオンから遠く - A Road to Code from Sign. 東的国家観について - on the ground*1 東浩紀×finalvent - 不動産屋のラノベ読み 重心はそこ、なのかな? - 五月アゲハ 2008-04-21 佐藤秀の徒然幻視録:ディオゲネス症候群と動物化 http://d.hatena.ne.jp/Ch

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