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えんどう豆は、シャキシャキとした食感が特徴の緑黄色野菜です。実は、豆苗、キヌサヤ、グリーンピース、スナップエンドウなども、実は全てえんどう豆の一種で、収穫時期によって名前を変えて出回っています。 今回は、生長してもさやが柔らかくて甘く、スナックのように食べられるスナップエンドウの育て方をご紹介します。
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