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2012年8月28日のブックマーク (5件)

  • MSN

    youichirou
    youichirou 2012/08/28
    ジャンクフードそのものの悪影響というより、「ジャンクフードで済ませようとしてしまう両親が作り出す養育環境」の悪影響ではないか、とか。
  • コーラに発がん性? また同じトリックが使われている | FOOCOM.NET

    どんなコラム? 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点での課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 「キリンメッツコーラに、発がん物質が含まれていることが分かった。キリンビバレッジが認めた」という書き出しで始まる記事がMy news Japanというサイトに出て、少し話題になっている。 でも、「また、このトリックか!」と、既視感に襲われているのは、私だけではないはず。発がん物質という言葉で市民を震え上がらせるのは、市民団体やメディアなどがこれまで、さんざんとってきた手法。だが、ごく普通の品にも、自然に生成する発がん物質が数多く含まれていることがわかってきて、様相は変わった。 発がん物質のリスクは、その毒性の種類や含まれる量

    コーラに発がん性? また同じトリックが使われている | FOOCOM.NET
  • コメ、主食の座危うし…購入額でパンに抜かれる : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    コメの消費量が減少の一途をたどっている。 農林水産省の調査によると、2011年度に国民1人がべたコメの量は57・8キロ・グラムで、過去最低を更新した。総務省の家計調査でも2人以上の世帯が11年に「コメ」を購入した金額は「パン」に初めて抜かれ、長年維持してきた「主」の地位が揺らいでいる。 1人あたりのコメの年間消費量は、1962年度の118・3キロ・グラムをピークに右肩下がりを続け、ここ数年は半分以下の59キロ・グラム前後に低迷していた。 11年のコメの購入額は、前年比4・1%減の2万7425円だったのに対し、パンは0・5%増の2万8321円と上回った。コメとパンの購入額は、01年には1万円以上の差があったが、10年間で逆転した。 背景には、日人の生活やライフスタイルの変化がある。消費者がパンやパスタなどのめん類をべる機会が増える一方で、「肉などのおかずを多めにべて、ご飯の量を減

    youichirou
    youichirou 2012/08/28
    差が縮まっている傾向なのは確かなんだろうけれど、パンの値段は小麦粉に副材料混ぜて焼くところまでのコストを含んでいるのに対してコメは材料だけだろうから、購入額比較ならまだまだ主食は米が多いってことかな。
  • ツイートの「詳細」からクライアントアプリ表示が消滅 モバイルに続きWebでも

    TwitterのWebアプリ(www.twitter.com)でツイートを詳細表示にすると表示されていた投稿クライアントの種類が表示されなくなった。米ブログメディアのThe Next Webが8月28日(現地時間)に指摘した。モバイルアプリでは、少し前のバージョンから既にクライアント表示は消えていたが、Webアプリにも適用された。 従来は、下の画像(iOS版公式アプリのバージョン4.3)のように、そのツイートをどんなクライアントアプリから投稿したかが分かるようになっていた。 現在、Webアプリでも、モバイルアプリでも、公式アプリでは投稿元の確認ができなくなった(下の画像はwww.twitter.comでの詳細表示。このアカウントはHootSuiteから投稿している)。

    ツイートの「詳細」からクライアントアプリ表示が消滅 モバイルに続きWebでも
    youichirou
    youichirou 2012/08/28
    残念。使ってるアプリがわかるのが良かったんだけど。
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