葉酸は、赤ちゃんの発育に大きく関わる栄養素です。葉酸を摂取することで(赤ちゃんの)先天性疾患を予防します。また、葉酸は細胞の生成や造血に関わることから、母胎の健康や産後の回復をサポートし、母子ともに健やかな状態へと導いてくれます。 妊娠の可能性があれば、なるべく早い段階で「1日あたり480μg」の葉酸(目安)を取るようにしてください。 葉酸・1日480μgを食事で補うと? 妊娠中、葉酸を食事だけで補うのは大変です。なぜなら、食事だけで補える量には限度があるからです。例えば、妊婦さんが1日に必要な葉酸「480μg」を食事で補おうとすると、以下の量、食品を摂取する必要があります。 葉酸480μgを食品で補おうとすると? ほうれん草・・・2束 アスパラガス・・・30本 パセリ・・・2束 えだまめ・・・100さや分 残念なことに、葉酸は加熱や水に弱く、食事だけで補うのは難しい成分です。調理の段階だ