このほか、カップラーメンやインスタント食品などの加工品に頼った食事をしていると、葉酸や酵素やたんぱく質が不足し、健康を損なってしまいます。 栄養のバランスが気になる時には「ビタミン類」を意識して取るようにしましょう。葉酸は、必要なたんぱく質や細胞の生成を助け、健康な状態を保つ働きがあります。また、慢性的なだるさや体調不良を改善し、疾患を予防するほか、ストレスを緩和する働きがあります。 ストレスと葉酸の量 葉酸は「脳や神経の正常な働き」に関係する栄養素です。葉酸を取ることで、精神の安定やホルモンバランスを安定させる作用が期待できます。仕事や家事でストレスを抱えている方は、葉酸などのビタミンを意識して摂取しましょう。葉酸は、ストレスの軽減のほか、うつの予防や症状の改善にも効果的な栄養素です。 葉酸と冷え性の改善 葉酸は「血の巡りを良くする」作用があり、冷え症の改善にも効果的な栄養素です。真夏で