この画像を大きなサイズで見る 日本のパンケーキブームとどまるところを知らず、もはや世界中のパンケーキが召喚されている。そんな流れの中で今ブームなのがドイツ風のパンケーキ「ダッチベイビー」である。最初にこの名前を聞いたとき、え?赤ちゃんが?っと顔を赤らめたのは私だけで良い。 んでもってこのダッチベイビーだが、本来ならスキレットという鉄鍋フライパンを使うのだが、なくても自宅の耐熱食器で代用が可能だ。スキレットはダイソーに行けば200円か300円で買えるので、耐熱食器で試してみて、これはうまい!となったら買いに行けばよいだろう。 シュークリームのような食感で、サクっとしてモチっとして最高にうまい。中に入れるものは自由自在なので軽食系からスイーツ系まで何を入れても楽しめるぞ。それじゃあさっそくいってミンコフ! ダッチベイビーの作り方 この画像を大きなサイズで見る ■材料(使用する容器の大きさで調節