【衝撃】実は偽物だらけ!? 市場にはびこる偽オリーブオイルを買わない方法 - ライブドアニュース2015年4月26日 1時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと NYタイムズが、「イタリア産は偽物だらけ」と報じた 市場に出回っている7割が安い植物油で水増ししているという 偽は、アレルギーなどの原因になる可能性もあると筆者 フィットネス界で話題になったのがニューヨーク・タイムズの「イタリア産は偽物だらけ」っていうインフォグラフィック。 ざっくりまとめると、いま市場に出回っているの7割が安い植物油で水増しした偽物だ！ という話でして、なかには使用が認められていない着色料で色づけした商品も出回っていると。 ・偽の大半には大豆油 この話は2011年ごろからあった話で、国内では日経ビジネスさんの記事がわかりやすいです。偽の大半には大豆油やキャノーラ油が使われてまして、知らずにガンガン使うと、以下のようなことが起きるかもしれません。 ・アレルギーの原因になる：
