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2016年6月9日のブックマーク (2件)

  • 風味豊かでおいしいレモネードの秘密:レモンをローストする? | ライフハッカー・ジャパン

    レモネードを作るのにオーブンを使うなどと聞くと、頭の中で認知的不協和(矛盾する二つの認知をした場合に自分にとって不都合な方の認知を変えようとする心理)が起きるかもしれません。しかしこの酸味のある柑橘系フルーツをローストすることで、甘くて酸っぱいレモネードではふだん味わえない、複雑で深い味わいを引き出すことができます。ほんのりリッチで、ほんのりスモーキーなレモネードの作り方をご紹介しましょう。 まず、レモンを半分に切り、断面を下にしてクッキングシートに並べます。約200℃に熱したオーブンで端っこに焦げ目がつくまでローストします(約30分間)。冷ました後、いつも通りに果汁を絞って、シュガーシロップ、水を加えるだけです。 通常のシュガーシロップや白砂糖でももちろんおいしくできますが、グラニュー糖を150℃のオーブンで熱したキャラメルシュガーを使っても良いでしょう! How the Oven Wi

    風味豊かでおいしいレモネードの秘密:レモンをローストする? | ライフハッカー・ジャパン
  • 自主制作アニメ【NEW】~深海で出会った不思議な生き物~

    自主制作アニメ「New」をついに公開しました! New 深海で繰り広げられる愛の物語。 世界中の人に見てもらえるようにとセリフはつけていません。 セリフがないくせにストーリーにこだわっているので、ちょっとわかりづらいと思う人もいるかもしれません。 そういう意味でも大人の短編アニメだと言えます。 もしおもしろかった場合、はてブやtwitter、facebookなどでシェアなどして頂けると大変うれしいです。 アニメが拡散されてちょびっとでも話題になってくれれば僕の人生がほんの少しは良い方向に進むかもしれません。 この物語を見て少しでもほっこりしてくれる人がいますように。 それでは11分35秒の深海の旅、ごゆっくりとお楽しみください。 ゆうばり国際ファンタスティック映画祭2016 優秀芸術賞受賞 第3回つくばショートムービーコンペティション 筑波学院大学長賞受賞 宮城仙台アニメーショングランプリ

    自主制作アニメ【NEW】~深海で出会った不思議な生き物~