『ビールには、もっと、いろんな味や個性があっていいのではないか。』 そんな想いから、このシリーズが誕生しました。ビールが好きで好きでたまらない、"よなよなの里"の私達が「自分たちが心から飲んでみたい、まだ見ぬ美味いビールを造る」という想いのもと、自由な発想や製法で造り上げていきます。 日本が世界に誇る「和の素材」を使用して「超個性的」なエールビールを造ります。ここでしか造れない全く新しい味わいは、きっと貴方に、新鮮な驚きとエールビールの更なる魅力をお届けします。但し、このビールにハマりすぎてしまうと、普通のビールが物足りなくなってしまう可能性がありますので、ご注意を。 グラスに注ぐと、華やかに広がるジューシーなアロマを造りだすために、4種類のホップ「シムコ」「カスケード」「コロンバス」「シトラ」と、厳選した4種類のホップを、ふんだんに使用。複雑な10種類のアロマが融合し、グラス一杯のビール