蒲田「ラーメン環２家」！吉村家直系の濃厚こってり家系ラーメン！のり増しでそのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここはそのなかでも、ラーメンの「夢中」を集めた「ラーメン館」です。Welcome to the ’Ramen' floor of Favorites Library…
渋谷「中華ソバ 櫻坂」！魚粉香る濃厚魚介スープに北海道小麦の中太麺が絡む"特製中華ソバ"
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、渋谷「中華ソバ 櫻坂」！魚粉香る濃厚魚介スープに北海道小麦の中太麺が絡む"特製中華ソバ"です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■中華ソバ 櫻坂 今日のラーメンランチは、渋谷エリアへ…。 渋谷駅から程近い、こちらのラーメン店を訪れました。 それが「中華ソバ 櫻坂」です。某アイドルグループのファンが集いそうな名前です…。 ただ、店構えはどっしり硬派な佇まい。「純国産北海道小麦使用」と書かれた暖簾も風格があります。 2004年開業とのこと。そりゃ、某アイドルグループ結成より随分前だ…。 以来、20年近く激戦区・渋谷で人気を持続している実力店。外観から漂う風格もみせかけではないですね。 事前食券制です。メニューは、中華ソバ（醤油）や塩ソバ、味噌ソバなどがあります
恵比寿「綾川」！国産親鶏が生み出す旨味と風味…美味熟成スープと親鶏チャーシュー、青竹手打ち麺も
こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、恵比寿「綾川」！国産親鶏が生み出す旨味と風味…美味熟成スープと親鶏チャーシュー、青竹手打ち麺も…です。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■手打 親鶏中華そば 綾川 今日のラーメンランチは、恵比寿エリアへ…。 人気ラーメン店がひしめくなかで、向かったのはこちらのラーメン店です。 恵比寿駅から徒歩3分ほど、「手打 親鶏中華そば 綾川」です。 店名に冠している通り、親鶏を使用したラーメンを提供している店。あまり見かけないですよね。 そのためか、2020年12月オープン当初は大行列ができた人気店。 でも最近だいぶ落ち着いてきました。この日もピークタイムを外して訪れたので、すんなり入店できました。 事前食券制です。もちろん「親鶏中華そば」をオーダー。 トッピングで「
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