『いろはす』のみかん味でご飯を炊いてみた → ちらし寿司の味になった！みなさんは、お米を炊くときの水はどうされているだろうか？ 記者（私）は水道水で炊くよりミネラルウォーターで炊いた方が美味しいような気がしている。ミネラルウォーターの方が何となくお米の風味を引き出している気がするのだ。 では、さらに一歩進んで『いろはす』に代表されるような味と香りがついたフレーバーウォーターでご飯を炊くとどうなるのだろう。気になったので早速やってみた！ ・『いろはす』みかん味でご飯を炊いてみた 「いろはす・みかん飯」の炊き方は実にシンプルだ。洗った米を準備し、そこに米の量に合わせて『いろはす』のみかん味を豪快に注ぎ込む！ 米に水を吸わせるため、しばらく放置。そして炊くだけである。 ・酢飯の味になった！ 炊き上がったお米を見てみると、見た目は白米と同じだ。『いろはす』みかん味は無色透明なので当然である。だが、一口食べてみると……こ、これは！ そこはかとなくみかんの香りがする!!
