[B! G.A.W.][食] yuichi0613のブックマーク

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新米と秋刀魚のわた焼きお刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました秋刀魚のわた焼きわたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです艶やかな新米と一緒に自家製お漬物土…
yuichi0613 2010/11/24
こういう業態だと、だいたいスープバーのコーンスープでお腹を膨らませてしまう自分。

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