ミシュランの星をゲットしたシェフに完璧なバーガーを作ってもらったらこうなる
2つのお店でミシュランの星をゲットした世界的シェフのエイプリル・ブルームフィールドさんが今度は大衆の味「ハンバーガー」に挑戦してお店をオープン。「The Perfect Burger(完璧なバーガー)」と称されるほどのハンバーガーとは一体どんなものなのかが、YouTubeで公開されています。 How A Michelin-Starred Chef Makes The Perfect Burger - YouTube 冬空の下を歩くリポーターのニック・ソラスさんが訪れたのは…… ニューヨークにあるSalvation Burgerというお店。 Salvation Burgerでシェフを務めるのはエイプリル・ブルームフィールドさん。イギリス出身で、2つのお店でミシュランのスターをゲットしています。 「ニューヨーカーに最も愛される『ハンバーガー』に挑戦したい」ということで、ブルームフィールドさんが
「環境のためにクラブで踊る」。パリピが世界を救う時が来た | NEUT Magazine
海外のクラブ文化はホットだ。日本と比べものにならないくらい大きな箱が用意され、踊ることが生活の一部にもなっている。 例えばヨーロッパ。ゴージャスなLEDスクリーンを備え世界中から人々が訪れるご存じイビザ島や、テクノ発祥の地として名高いベルリン。ダンス好きなら誰もが一度は行ってみたい、クールで個性的なクラブスポットが多数存在する。 大サウンドやきらびやかな照明で包まれた建物内のテンションはもう最高！しかし、そこに大量のエネルギーが使われていることも忘れはならない。 クラブは、エコとはかけ離れた空間である。だが、そんなクラブの存在を一気にクールにエコを作り出す場にしてしまった会社がオランダに誕生した。 踊れば踊るほど環境に優しい、ナイトクラブ？ クラブで踊ったことがある人ならだれもが経験しているだろう。そう、疲れるのだ。体力を使うのだ。要するにここでは大量のエネルギーが生み出されている。 この
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