エビトマトクリームスープスパゲッティの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
こんにちは、グリズリーです。 今回はパスタ。 筆者自身大好きなエビを使ったクリームパスタです！ 材料・費用 1、エビ 20g 37円 2、あさり 20g 19円 2、牛乳 100㏄ 15円 3、にんにく 1/2こ 39円 4、玉ねぎ 中1個 25円 5、パスタ 100g 36円 6、トマト 1/2個 35円 A、オリーブオイル 大さじ1 B、コンソメ 1個 C、塩コショウ 小さじ2 D、お酒 100cc E、ケチャップ 大さじ1 計、206円 作り方 1、湯むきしたトマトを原型が無くなるくらいまで切り刻む。 2、にんにくと玉ねぎを切って、オリーブオイルで焦げ目が付くくらいまで中火で炒める。 3、エビ、あさり、お酒を加えて蓋をしたら強火で蒸す。 4、2分後、牛乳と残りの調味料を加え、中火と弱
ホマレ姉さんが動画でわかりやすく解説！みんなで楽しむ手打ちパスタのすゝめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。 突然ですが、皆さんはパスタ料理が好きですか……？ たぶん好きですよね。もちろん姉さんも大好きです！ 食べるのも……作るのも……。 シンプルなペペロンチーノからカルボナーラ、アラビアータ……ジェノベーゼに至っては畑で収穫したスイートバジルをタップリ使ったソースから作ります。 そして最近、特にハマっているのが麺から作る手打ちパスタ……。ショートパスタなんですけどね、思ったよりも簡単に作れて、そして何といっても楽しいの。 楽しさの感覚は、子供の頃に工作で作った粘土細工ってところかな？ 作ってる間は無我夢中になるので、ストレス発散にもってこい！ おまけにそれが食べられるってんだから一石二鳥で言うことなし！ どうです？ パスタ作りを趣味にしちゃったら最高だと思いませんか？ 慣れるまではチョッと手間取るかもしれないけれど、すぐに自然と手が動くようになり
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