今日も一つ気になる記事をみつけました。地元で栽培したそばを提供しだしたそうです。新そばご賞味どうでしょう？ 地元で栽培したひきたてのそばを提供する兵庫県淡路市生田畑の人気店「そばカフェ生田村」が１２日、新そばの提供を始める。同店を運営する一般社団法人「生田村」の田村伊久男理事（６８）は「香りの良さは開店以来最高レベルで味も上々」とＰＲする。 住民グループ「生田地域活性協議会」が２００７年、耕作放棄地の解消と花による景観保全を目的にソバの栽培を開始。収穫した実でそばを打ったところ味が良く、催しなどで提供するようになった。１１年には閉園した保育所を再生し同カフェを開業。現在は地区の１４０世帯が協力し収穫などに取り組む。 生田村そば７００円（税込み）など。土日祝日の午前１１時～午後３時（年末年始は休業）。１９日午後５時半からは、地区の棚田を竹灯籠の明かりで照らし出すイベントが開かれる。ミニ手打ち