ぷりぷりで弾力のある歯ごたえ、鮮やかな赤い身…子どもから大人まで大人気の海老を思う存分食べたい!という方必見です。今回は、多様な種類の海老を使った海老料理がそろう東京の海老専門店をご紹介します。東京観光のお供に、仕事帰りでも!ぜひ海老専門店へGo!!
6月21日から9月末まで、つけ麺専門店「三田製麺所」で毎年好評の灼熱祭りが開催されます。激辛を凌駕する辛さと美味しさの「灼熱つけ麺」に加え、今年は「灼熱まぜそば」が新たに登場します!激辛好きの心を掴む灼熱メニューとはどのようなものなのか、さっそく食べてみました。
日本酒の魅力伝え続けて32年。より多くの人に美味しい日本酒を届けるため、2017年7月に『名酒センター御茶ノ水店』がオープンします。 それに先駆け、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、全国各地の蔵から取り揃えた日本酒が飲めるお得なチケットの販売がスタートしました! 日本酒に挑戦したい方や日本酒の飲み比べをしたい方にとっても嬉しい機会です。お見逃しなく! ■「Makuake」でお得なセットコースやチケットを発売中! ・1,000円コース 詳細:利き酒飲み比べセット(1,000円分)+肴セット(1,000円分) ・3,000円コース 詳細:お茶の水店限定利き酒セット(5,000円分) ・4,000円コース 詳細:名酒体験セット(厳選蔵元の日本酒300ml×3本、利き酒グラスセット、燻製味噌1瓶) ・5,000円コース 詳細:2店共通利き酒チケット(7,000円分) ・8,000
今回「煮ジル」を展開するにあたって、物件の話を抜きにしては語れない。吉祥寺駅南口出てすぐ、大手外食企業もひしめく目ぬき通りの一等立地だが、空中階かつ看板・サインなどビルの視認性に制約があった。当初はジリオン吉田氏プロデュースの別業態での出店計画であったが、多くの制約、制限がある中、新規ブランドでの出店ではなく既存のブランド価値が高い業態での勝負が必要不可欠であった為、「煮ジル」でという話になるのは時間の問題だった。今回の経緯について吉田氏は「元々、独立支援・暖簾分け・FC展開を見越して開発した業態でしたが、正直、社内ではまだFC体制を整えている最中でした。ですが山本社長の熱い想いに打たれ、社内の体制や問題点の解決を急ピッチで進めることで、今回の吉祥寺オープンにこぎつけました」と話す。業界でもロジカルな経営手法で知られる同氏。今後のFC展開・パートナー企業の選定に関しての方針を聞いた。「我々
神田駅南口から少々歩いた路地裏には名店がいっぱい!今回は神田駅南口路地裏の名店の一つ、肉系メニューが本気で美味しく常に大人気な『BRASSERIE LE ZINC』を紹介したいと思います。
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