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  • カサゴを最後に 1週間ほどお休みします - 真っ当な料理ブログ

    また1週間後にお会いしましょう そんな感じで、カサゴでも見てください 今日は煮ていきます 今日も、カサゴの目はウルルン 水、砂糖、醤油、酒と薄切りショウガを入れてくたっと煮ていきます クタクタですわ その間に、人参と鶏肉炒め作ります フライパンで人参と鶏肉をざっと炒めまして 酒と醤油を回しかけて、蓋をして蒸します しっかり火が通ったら完成です 盛り付けたらば ●カサゴの煮つけ ●鶏肉と人参の炒め物 ●野菜サラダ こんな顔になる前に休みましょう

    カサゴを最後に 1週間ほどお休みします - 真っ当な料理ブログ
  • 【作り置きおかず(66)】~週末に作る我が家の作り置きおかず|石狩湾漁港 朝市のカレイ - 搾りたて生アキロッソ

    皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 今回は作り置きおかずです。 土曜日の夜と日曜日の午前中、2回に渡って作りました。 日曜日に作ると一日が潰れてしまうので、最近は前日の夜に少し作るようにしています。 R7.4.19 今週の作り置きおかず 焼きぶり・焼き鮭 ゆで卵の味噌漬け 茹でブロッコリー タコとキュウリのイタリアンマリネ 五目ちらし寿司の具 ムール貝とアスパラガスの炒め物 R7.4.20 今週の作り置きおかず カレイの煮付け 茄子の肉みそ炒め 錦糸卵 焼き鮭 チーズ入り餃子の皮 卵焼き ホタテの炒め物 刻みピーマン 茹でじゃがいも・茹でマカロニ 番外編 www.akirosso.com R7.4.19 今週の作り置きおかず R7.3.23 今週の作り置きおかず 土曜夜に作ったおかず。 焼きぶり 焼き鮭 ゆで卵の味噌漬 茹でブロッコリー タコとキュウリのイタリアンマリネ 焼きぶり・焼き

    【作り置きおかず(66)】~週末に作る我が家の作り置きおかず|石狩湾漁港 朝市のカレイ - 搾りたて生アキロッソ
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    yukitarou611 2025/04/24
    美味しそうな作り置きおかずですね。ちらし寿司のお弁当をもってお花見もいいですね!
  • “青い海に浮かぶ最も輝く星” - nekonoongaeshi’s diary

    今週のお題「コーヒー」 日曜日は春の嵐で大荒れの天候でした。16日の水曜日は雪が降りましたよ……! 前回の記事、小矢部クロスランドタワーを見つけた土曜日の午前中は金沢港でクルーズ船を観て来ました。 総トン数 30,277トン 全長 180メートル。アザマラクルーズの3船目として新登場したのが「アザマラ・パシュート(Azamara Pursuit)」です。 ロマンス語の青い海 “Azmar” とギリシャ神話の南天に輝く星 ”Acamar” か らインスピレーションを得て、“青い海に浮かぶ最も輝く星”との意を込め ”Azamara” と名付けられたんですって。素敵ですよね。 スカッとした青空とマリンブルーの海を見ているだけでも気分はリフレッシュ。 厳しいドレスコードも無く、お好みの服装で快適に過ごせるってビギナーにはもってこいだと思いません?! 船旅(世界一周)は主人の夢なのですが、外と内

    “青い海に浮かぶ最も輝く星” - nekonoongaeshi’s diary
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    yukitarou611 2025/04/22
    海を眺めながら過ごすクルーズ船の旅いいですね。食べるのがもったいないくらいおしゃれなデザートで美味しそうですね
  • お酢にも色々種類がある - 真っ当な料理ブログ

    お酢には色々種類がある 穀物を原料とする穀物酢 穀物酢の中でも米の使用量が40g/L以上の米酢 穀物酢の一種、原料は玄米の黒酢 果実酢やワインビネガー、バルサミコ酢など お酢って色々ありますな お酢買ったので、かけない甘酢あんかけ作ります 今回は米酢買いました tontun.hatenablog.com 残った爽やか唐揚げは冷凍していたので、爽やかにべやすく切っておきます tontun.hatenablog.com フライパンで玉ねぎをしっかり炒めて、爽やかな唐揚げ加えます 砂糖、酢、醤油を全体に絡めて、茹でた人参も加えます 汁気はほぼないので、味が決まったら完成です 盛り付けたらば ●爽やかさ香る甘酢あんかけない ●冷やされた豆腐 ●ほうれん草の胡麻和え 酸っぱさが足りない

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    yukitarou611 2025/04/22
    唐揚げにお酢がきいてさっぱりと頂けそうですね。穀物酢をよく買っているんですが、他のお酢も試してみたいですね!
  • 手羽先のマーマレード煮 たけのこの煮物 豆腐 - 真っ当な料理ブログ

    たけのこのが出てきましたな 美味しくべていきましょう たけのこの煮物 とりあえず煮ましょう 下茹でしてべやすく切ったたけのこを水、出汁、醤油でシンプルに煮ていきます 仕上げににインゲン入れてさっと煮たら完成です シンプルが美味しい。 手羽先のマーマレード煮 手羽先べやすく切り離しまして、フライパンで焼き目を付けます 肉肉しい感じで両面こんがりと 軽くフライパンを綺麗にしたら、水、酒、醤油、マーマレード たまに煮汁かけつつ煮るだけです 盛り付けたらば ●手羽先のマーマレード煮 ●たけのこの煮物 ●豆腐 今日のご飯明るい

    手羽先のマーマレード煮 たけのこの煮物 豆腐 - 真っ当な料理ブログ
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    yukitarou611 2025/04/15
    生のたけのこが出てきているのですね!こちらではお店に並ぶのも、もうちょっとでしょうか。たけのこの煮物作ってみたいですね
  • 天邪鬼さんぽ⛩️神田明神へ🚃秋葉原駅からGoogleナビを見ながらでも迷う💦超!方向音痴 - 素直な天邪鬼

    昨日(木曜日)に行ってきました! 江戸総鎮守⛩️神田明神 秋葉原駅から徒歩7分 普通に素直にGoogleナビ通りに行けば 7分で着くし分かりやすいのに 行きに迷いました🤣💦 久しぶりに方向音痴発動!! きっと神様から 歓迎されてないんでしょうね… だいこく様 ハッハッハっ!かなりの方向音痴だな〜 そうなんです〜 それにしても だいこく様、大きいですね!😳 えびす様 う~む 人生も方向音痴気味じゃの〜w そうなんです〜 えびす様は芸術品のようですね✨ 神馬 あかりちゃん 🐴かなり遠回りしてきたのね〜 そうなのよ〜 なんで迷ったのかな〜 しかも! 裏参道から入って来たのよ〜💦 ほんとは表参道から 来たかったな〜 あ!ご紹介します! この子は神馬 🐴あかりちゃんです✨ 🐴ど~も~!あかりで〜す♪ 🐴あかりちゃんに会いたかったんだ〜✨ めっちゃかわいい〜😆💞 少ないけど🪙入れ

    天邪鬼さんぽ⛩️神田明神へ🚃秋葉原駅からGoogleナビを見ながらでも迷う💦超!方向音痴 - 素直な天邪鬼
  • 【奇門遁甲の吉方位】で巡る、ちょっとうれしい買い物日和 - 搾りたて生アキロッソ

    皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 先日、買い物に出かけた際、私の大好きなワインがなんと大特価で売られていて、つい嬉しくなって5も購入してしまいました(笑)。 値上がり傾向にある中で、この価格は当にありがたくて、まさに“即買い”でした。 小樽ワインの安売り 次はお茶が…!ラッキーの連鎖 奇門遁甲の「吉方位」 小樽ワインの安売り こんなに買っちゃった 30%引きで売られていたので、まとめ買いw 値段を見た時は、目を疑いましたよ。 なんでこんなに安いのか…。 ワインしか見ていなかった私はまったく気がつきませんでしたが、ポップを見ていた夫の話では「ワインメーカーが倉庫の改修工事か何かで、在庫を一時的にさばく必要があったから、特別価格で出していた」とのこと。 そうだったのか。 いやー、有難い。ラッキ~だね~! 次はお茶が…!ラッキーの連鎖 安売りのお茶 ワインにテンションが上がったまま、次

    【奇門遁甲の吉方位】で巡る、ちょっとうれしい買い物日和 - 搾りたて生アキロッソ
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    yukitarou611 2025/04/12
    良い方位に行くとラッキーな事が続くんですね。これからもいい事がありそうですね。
  • 桜も葉っぱになるころ ご飯も緑色になる - 真っ当な料理ブログ

    そろそろ桜も散り始め、葉っぱだらけになりますね。 緑色の野菜でもべましょう 玉ねぎと油揚げと豚肉の煮物 玉ねぎと油抜きした油揚げをお鍋に入れて、水と酒、お砂糖ちろっとと出汁で煮ます しっかり煮えたら醤油と豚肉 全体しっかり混ぜて、緑色の豆も入れましょう。 豆に火が通ったら完成です 卵入れてもよろしいですね レタスとわかめのごま油和え 切ったわかめとよく洗ったレタス、醤油とごま油とゴマ合わせるだけです 緑色のキャベツサラダ 茹でたキャベツに、鰹節とマヨネーズと醤油を合わせてしばらく置いたら完成です 盛り付けたらば ●緑色の玉ねぎ煮 ●緑色のレタスとわかめのごま油和え ●緑色のキャベツサラダ 葉っぱが多い

    桜も葉っぱになるころ ご飯も緑色になる - 真っ当な料理ブログ
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    yukitarou611 2025/04/12
    緑のさやえんどうの季節ですね。緑のお野菜でご飯に混ぜておにぎりもよさそうですね。これから桜咲くのが楽しみです🌸
  • 高校受験終了!新しい季節への第一歩 #春 - 発達障害だって、頑張るもん!

    こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害(ADHD)で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 発達障害児息子の高校受験も終わり、やっと気兼ねなく外出することができるようになりました。 ● 今年の春、投入したものは。小さなバッグ、ベルト、歩きやすいシューズ。 高校受験終了!買い物解禁! 購入したもの・3点 ラルフローレンのメッシュベルト intoxic の藤かごフェイクバッグ UGGのグレーシューズ まとめ 高校受験終了!買い物解禁! 高校受験も何とか終わり、入学手続きやら制服採寸やら種類提出やらが済んで。日の出も日の入りも長くなってきた春がやってきました。 今まで我慢していたちょっと遠くへのドライブも、やっとのことで解禁です。 夫と私はお買い物に出かけるのが大好きで(別に買わなくても、色々なものを見るだけでも楽しい)、息子は日頃長時間できない

    高校受験終了!新しい季節への第一歩 #春 - 発達障害だって、頑張るもん!
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    yukitarou611 2025/04/09
    藤カゴ風バッグ、可愛いです。アウトレットでお買い得に購入できていいですね。こちらにはアウトレットがないので行ってみたいですね
  • 50% - 素直な天邪鬼

    最近よく聴いてる Official髭男dismの 50% www.youtube.com この曲を聴いて 私は自分の考えを変えました (これまた大袈裟w) 以前は仕事も家事も 常に全力100%の力を出して頑張る! というのが好きでしたけど… もう50歳だし 50%くらいでいいかな♪って と言っても85%は 出しちゃいますね💦 昨日 面接を受けました 1時間みっちり🕰️💦 会社説明もあったので これで不採用だったら …🙄なんて思いながら帰宅 今朝📞がきて 採用でした〜 👏パチパチ いや〜 みっちり1時間も説明聞いたから 採用されて良かった〜🤣 (ここ?) 社員寮が閉まるまで ダブルワークします 社員寮が8月末で閉まるので その後はここだけです 今回、採用された職場は 自宅から徒歩10分 (チャリなら3分くらい?) 仕事探しの こだわりポイント☝️は 自宅から近い (バスや電車に

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  • 僕は今日も元気です 新生活慣れましたか? - 真っ当な料理ブログ

    4月は新しい生活って設定、多いですよね。 今日も元気にカサゴべていきます tontun.hatenablog.com ここが刺さるんですよね 今日は味噌汁にしていきますので、沸騰したら灰汁取ります。 早めに味噌を入れて、味を馴染ませたら完成です。 後は、明太子入りのポテトサラダでも作りましょう。 しっかり火を通したじゃがいもが熱いうちに 明太子とマヨネーズ混ぜ合わせます ゆで卵も入れて潰しましょう 仕上げにお好みでレタスと醤油 全体混ぜたら完成です 盛り付けたらば ●元気なカサゴの味噌汁 お皿ないのでこの位置でお許しを ●豆腐とわかめ ●明太子入りポテトサラダ 僕は今日も元気です

    僕は今日も元気です 新生活慣れましたか? - 真っ当な料理ブログ
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    yukitarou611 2025/04/07
    明太子を使いきれない時があるんですが、美味しそうなのでポテトサラダ作ってみます。
  • 【ドバイターフ2025】ソウルラッシュの走りに感動…寝るのを忘れた夜 - 搾りたて生アキロッソ

    昨日は、朝からちょっと動き回っていた1日でした。 まず朝は、恵庭のスーパー「うおはん」へ行って一週間分の買い出し。 ここに来ると、なんだか「よし、来週もやるぞ」っていう気持ちになります。 材が冷蔵庫にしっかりあると、ちょっと安心しますよね。 グリル妖精の丘・今日の定 日曜日のランチ ドバイターフ・UAE(G1) 他にも日馬が大活躍! グリル妖精の丘・今日の定 今回も飽きもせず、昼には「グリル妖精の丘」でランチ。 すっかりハマってしまいましたw 土曜日の日替わりメニューは…、 日替わりメニュー 台湾カレーべたことがないぞ…ということで迷わず注文。 日替わり定900円 900円の定とは思えないボリューム。 マイルドで、辛すぎず、それでいて格的な味わい。 台湾カレー ほうれん草。ニラ、ねぎがたっぷりで、しっかり「台湾風」。 半熟卵ものっていて満足度MAX! 具だくさんスー

    【ドバイターフ2025】ソウルラッシュの走りに感動…寝るのを忘れた夜 - 搾りたて生アキロッソ
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    yukitarou611 2025/04/07
    2日連続カレーだったのですね。台湾風カレー食べたことがないのですが、半熟卵ものっていて美味しそうですね。デザートも美味しそう😊
  • 2枚舌の自民党 - 沖縄で島猫と遊ぶ日々・(ΦωΦ)隠居編

    国民から搾り取った 税金で買った備蓄米を、 高額落札者に売るのは、 オレとしては、 納得できないのだが・・・。 --------------------------------------- それに、JA全農の方針には 疑問がある。 JA全農が言っている 「混乱を避けるため」の 「混乱」の意味は、 消費者が備蓄米に「殺到する」 混乱の事だという。 しかし、当に起きうる混乱は、 備蓄米でないコメが、 備蓄米と区別できなくなる事 ではないだろうか。 --------------------------------------- なぜなら、備蓄米は、 去年のコメとか、一昨年前のコメが 備蓄されていたもの。 しかし消費者は、そんな古いコメより 新しいコメを優先して べたいだろう。できれば新米を。 それも産地がぐちゃぐちゃになった 混合米ではなく、産地を選んで 銘柄米をべたいのではないだろうか

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  • この時期だけの解放!伊勢山皇大神宮⛩️水神宮へ - 素直な天邪鬼

    昨日は 久しぶりに晴れたので 神社へ行かなきゃ♪ と思った私は 伊勢山皇大神宮へ 桜がとても綺麗でした またまた 花婿花嫁さんが写真撮影を してました! 成人式の写真を撮る ギャル風の女の子 可愛らしい 七五三の姉妹もいました♪ どうやら 伊勢山皇大神宮で記念撮影を 撮る人が多いみたいです📷️ (カメラマンと一緒です) 水神宮 裏参道側に水神宮は ありまして 裏参道の手水舎から庭園に入れます こちらの庭園 いつもは閉鎖されてます! なんと! 桜と紫陽花の時期だけの解放!! 私は待ちに待っておりました🤗 水神宮 ここで写真を撮ると 龍神様が写ってくださるかな? なんて期待しましたが… なにも写らず…😅 屋根の上にも草が🌿 参拝中 神様へ意識を集中🙂‍↕️🙏 すると 頭の上からぐぐ〜っと 押されるようなパワーがきました!✨ また行きたいと思います😊

    この時期だけの解放!伊勢山皇大神宮⛩️水神宮へ - 素直な天邪鬼
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    yukitarou611 2025/04/05
    桜がとても綺麗ですね
  • 【雪解けの北海道】気ままに春ドライブ - 搾りたて生アキロッソ

    皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 3月の北海道は雪が多く残っており、ドライブシーズンにはまだ程遠い時期です。しかし、今年は雪が少なく雪解けも早かったため、つい我慢できずにドライブに出かけてきました。 とはいえ、目的の大半はランチでしたが、それでも久しぶりのドライブを満喫しました。 長沼:ファームレストラン ハーベスト 支笏湖 カプリチョーザ イオンモール苫小牧店 日高町:いずみ堂 道の駅サラブレッドロード新冠 長沼:ファームレストラン ハーベスト ハーベスト 3月初め、札幌から車で1時間ほどの長沼町にある「ファームレストラン ハーベスト」にやって来ました。 リンゴ農家が経営するレストランです。 我が家では、雪が解けたら年に数回必ず行くお店です。 3月初旬なのでログハウスの店からの眺めは、まだ雪景色でした。 夏の様子はこちらで↓↓↓↓ www.akirosso.com ランチで注文し

    【雪解けの北海道】気ままに春ドライブ - 搾りたて生アキロッソ
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    yukitarou611 2025/04/05
    きれいな景色を見ながらドライブ気持ちよさそうですね。ハンバーグ美味しそうですね!
  • ブロッコリーが安いので驚いているカサゴの煮つけ - 真っ当な料理ブログ

    ブロッコリーがなんだか安い もさっと美味しいブロッコリー 小さく切った鶏むね肉と一緒にフライパンに入れて、酒とブロッコリー洗った水分で蒸していきます しっかり火が通ったらば醤油入れます 仕上げに、もやっとゴマすりおろして完成です そんなブロッコリーに驚いている、カサゴべましょう 相変わらず顔が怖い 酒、醤油、砂糖と水で煮ていきます 灰汁取りつつ煮るだけですな 盛り付けたらば ●カサゴの煮つけ 尻尾切れました ●ブロッコリーと胸肉の胡麻和え ●もやしとアスパラの鰹節和え 野菜美味しい

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    yukitarou611 2025/04/03
    カサゴさん、こちらでは見かけないのですが、美味しいのでしょうね
  • ミラクルラッキーからの - 素直な天邪鬼

    加藤寮長が 帯状疱疹になりました 寮長の契約更新が 今日で… (タイミング悪っ) 契約 (日付けで) 修了となったそうです 理由は 体調不良で通常業務ができないから だそうです 先程、加藤さんからの LINEで知りました え? 帯状疱疹治ったら また働ける…のに? 8月末で社員寮 お閉まいなのに? そんな簡単に契約修了? 私は以前 加藤寮長から 8月末まで社員寮で働いて下さいと 頼まれていました 社員寮が閉まることを 教えてくれたのが加藤寮長なので その加藤寮長から 頼まれたら義理で辞めれないって 思ってたのですが… 加藤寮長がもう来ないなら 社員寮が閉まるまで 続けなくてもいい? なんて思ってしまった😅 最近 パートさん達が 揉めてまして… パートさん達の有給が 全員10日分位 使い切れないそうで… みなさん 諦めてるって言ってるけど やっぱり不満を持ってて そして陰口になり 私も話

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  • 約束だから雨でも行くぜ!☔ - 素直な天邪鬼

    日 4月1日 横浜は冷たい雨でした でも!! そんなの関係ねぇ〜 そんなの関係ねぇ〜 小学校2年生 あ!もうすぐ3年生の 息子と約束してました 八景島シーパラダイスへ! 行ってきました〜 いや〜 寒いっす🥶 俺たちも寒いぜ! 雨で寒いし 平日なので (子供達は春休みだけど) ガラガラかな? なんて思ってたけど 結構、人がいました! うぉりゃ〜 息子よ 有り余る体力を ここで使い切ってくれw そして家で静かにしてね♪ そうそう👏 その調子!その調子! 沢山身体を動かして! あ〜れ〜 おっと! 大丈夫〜 転げ落ちる息子w のこったのこった〜 父VS息子 まだまだ 息子の元気は減りませんw ここで90分間 身体を動かし続けました💦 ランチべて…🍜 お次は… シーキャンドル作りに挑戦! 私もやりたかったけど ガマンしました〜 理由は…節約です🤣💦 ちゃちゃーん✨ 完成した シーキ

    約束だから雨でも行くぜ!☔ - 素直な天邪鬼
  • 安くて 使いやすくて パサついている 最強の食べ物胸肉 - 真っ当な料理ブログ

    でも、そのパサつきが理解されないのが胸肉 強さとは一体 そんな感じで胸肉煮込んでいきます。 適当に切った胸肉と油揚げを、水と酒で煮ていきます いい感じにパサつきますね しっかりお肉が煮えたら、冷凍していたお好みきのこも入れましょう 醤油で味付けして完成です。 卵やネギ入れてもよろしいですね 後は、活きのいいレタスの醤油麹胡麻和え 盛り付けたらば ●強くなれるべ物胸肉 ●レタスの醤油麹胡麻和え ●芋サラダ 強くなりたい

    安くて 使いやすくて パサついている 最強の食べ物胸肉 - 真っ当な料理ブログ
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    yukitarou611 2025/03/31
    胸肉は安いのでよく買っています。鶏肉の煮物、油揚げに味が染みて美味しそうですね。今度作ってみたいですね!
  • 【しらたきごはん】でダイエット。食べても罪悪感ゼロ! - 搾りたて生アキロッソ

    皆さん、こんにちは! ウサピリカです。 体重が昨年の今頃と比べて3㎏も増えてしまいました。 これはイケないと思い、ダイエットを決意。 ジム通いすることも考えましたが、春から仕事が忙しくなることもあり断念しました(泣)。 どんな方法で痩せようかなと考えた結果、「しらたきごはん」でダイエットすることにしました。 以前、大塚品のマンナンヒカリを使ったご飯をべて7カ月で6㎏減量したことがあるのですが、しらたきを使っても同じ効果を期待できそうなので頑張ってみたいと思います。 マンナンヒカリとは、米と一緒に炊くだけで(2合炊きの場合)カロリーと糖質が33%カットできるコメの形をしたこんにゃくです。 ごはんにまさかこんにゃくが入っているとは思えない炊きあがりで、ダイエットしていることを感じさせません。 でも、このマンナンヒカリ、我が家で毎日べようと思ったら1.5㎏入りを一ヶ月3袋必要になります。

    【しらたきごはん】でダイエット。食べても罪悪感ゼロ! - 搾りたて生アキロッソ
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    yukitarou611 2025/03/30
    しらたきをたっぷり入れても普通のご飯と気づかれないで頂けるんですね。ダイエットに良さそうですね