寒くなってくるとコーヒー豆の消費量がググッと上がりますよね。 てなわけで、年末年始(というか元日)用に豆入れました。 ブエナビスタコーヒーのブエナビスタブレンド。 うちのミルでは中細挽がもっぱらなのですが、やや深めのローストが深煎り好きとしては、かなりイイ感じです。さらっと注いでも風味がしっかり立つのでオススメ。 こんな感じ。おもったより煎りの照り光がしっかりしてますね。また豆種が見た感じでわかるのも趣深いです。 そういえば気づかぬうち(11月)に、姫路東辻井のヤマダストアに実店舗を出されたようで、おめでとうございます。しばらくは移動カフェがないのは淋しいものですが、店舗売りを買いながら応援していきたいと思います。 ごちそうさまでした!!!