前回の記事「大地を守る会(旧:大地宅配)を2年間使っている私がお野菜宅配サービスをおすすめしたい理由」でも書いたように、農薬を長期にわたって取り続けると、さまざまな不調や疾患の原因になることがあります。 なのでできるだけ農薬を避けたいものですが、有機野菜にこだわりだすと、「すべて有機・オーガニック栽培の野菜じゃなきゃいけないんじゃないか?!」「有機じゃないと食べちゃいけない!!」と思い始めてしまいますよね。 そうできたらいいものの、有機・オーガニックの野菜は入手しにくかったり、農薬を使っている野菜の2、3倍の値段することも。全て有機野菜を選んでいたら、とてもじゃないけど家計が持たない!! そんな私たちに朗報です。 食品の安全性を調査・注意喚起するアメリカのNPO団体「EWG」が、農薬の影響を最も受けやすい「Dirty Dozen(ダーティーダズン)」と、農薬の影響を受けにくい「Clean