おつかれさまです。 今日は、 こだわりの自家焙煎珈琲カフェ の こだわりのカレーライス を紹介します。 それは、 「きりん珈琲」の 『珈琲ライスカレー』 「きりん珈琲」は、東京都大田区の商店街に佇むこだわりの自家焙煎珈琲カフェ。 このカフェで提供されている『珈琲ライスカレー』が美味しいとの噂でランチタイムにおじゃましました！ 噂の『珈琲ライスカレー』は、ご飯が茶色い！ これ、珈琲で炊いたライスが使われているんです！ さらに、こだわりもスゴいんです！ 使われているのは、わざわざこのライスのために焙煎した豆。 その豆を挽いて作ったアイスコーヒーでコシヒカリを炊いているんだって！ 手間かかってんな〜！ カレーは自家製スパイスカレー。 大きめにカットされた野菜と豚バラ肉がゴロッと入っていて和テイスト。 珈琲で炊いたライスなんて食べたことなかったけど、違和感なし！ むしろカレーに馴染んでいて、おいし