はじめに 冷え性に効く飲み物として、よく生姜湯などが紹介されますが、実はココアには、それ以上の効果があると知っていましたか？ここでは、ココアの持つさまざまな効果についてご紹介します。 ココアの持つ「体温保持効果」 長年ココアの機能性を調査している森永製菓では、冷え性と診断された女性11人を対象に「ココア」と「生姜」の体温保持効果について検証しています。 その結果、生姜は体温上昇の速度が早いが、その分体温低下速度も速いこと、ココアは体温上昇速度が緩やかですが、その分体温が低下する速度も遅く、生姜よりも長い間「体温保持効果」があることが証明されています。 また、ココアは生姜に比べ約0.5度高い表面温度を維持できたようでした。つまり、「ココアは生姜よりも高い温度を長い間保持することが出来る」ということができます。 参考：森永製菓 NEWSRELEAS 美容と健康にも効果絶大 食前にココアでダイエ