飛騨古川で飛騨牛ととらふぐ料理が楽しめる老舗の料亭旅館岐阜県・飛騨高山の奥座敷として風情あふれる街並が美しい飛騨古川（ひだふるかわ）。今回ご紹介するのは、JR高山本線・飛騨古川駅から徒歩7分のところにある料亭旅館・八ツ三館（やつさんかん）。創業は安政年間。およそ160年の歴史を誇る老舗旅館です。 明治時代に建てられた本館は、国の登録有形文化財にも指定された飛騨の匠による名建築。玄関を入ると歳月を感じさせる木のぬくもりが旅人を暖かく迎えてくれます。天井の高い飛騨の商家造りを支える飛騨の松の木で造った梁（はり）にも歳月の重みを感じられます。 客室は全21室。ひと部屋ひと部屋趣が異なる造りで、すべてのお部屋が荒城川（あらきがわ）に面しています。上の写真のお部屋は露天風呂付き客室。昭和初期の数寄屋造りの面影を残した落ち着きある和洋室です。 和モダンに改装された寝室は76平米と広々とした空間。ベッドはシモンズ社製。ぜいたくな空間の中でゆったりとくつろぐ
