■山谷の本格カフェ「カフェ・バッハ」：日雇いのおじさんたちに日本一のコーヒーを（07.3.1）: アートを楽しく－アートを身近に楽しんで頂けたら◆美術史家がおくる美的でほんのり心があったまる話題です【リンクはフリー】 ◇今日のひと言へ * * * ◇無料メルマガ「アートな気分で」 ［携帯・PC］週１回配信：アート・音楽・映画等の楽しいエピソード 登録はこちらから（バックナンバー公開中） ※画像：都内・丸の内のとある喫茶店（「カフェ・バッハ」とは関係ありません） 東京の山谷といえばドヤ街。簡易旅館がたくさん。日雇いの労働者が集まる街。そんな街に本格的なコーヒーをあつかう喫茶店があるそうで。日雇いの人たちにこそ日本一のおいしいコーヒーを飲ませたい、とのこと。新聞記事から。 喫茶店は「カフェ・バッハ」。東京台東区本堤１丁目。ブレンドコーヒーが１杯450円だとか。客席は40席足らず。でも多い日は１日400人のお客さんが。酔っ払いはお断りだそうですが、泥だらけの服で来てもきちんとお客さんとして。イスに新聞紙をしいて、鉢巻ははずしていただいて
