「自身の目的のために動物を利用する権利はない」と主張して卵や乳製品を含むあらゆる動物由来の食物を避ける考え方が「ヴィーガン」です。イギリス出身の有名シェフジョン・マウンテン氏が、自身がオーストラリアで経営するレストラン「FYRE」で精神的健康を理由に、ヴィーガンの入店を拒否する投稿をFacebookに掲載したところ、「FYRE」のページには星1のレビューが殺到しました。 A celebrity chef banned vegans from his restaurant due to his mental health—then got dogpiled with one-star reviews, before meat lovers came to his defense | Fortune https://fortune.com/2023/06/21/celebrity-chef-j