2019年6月1日のブックマーク (6件)

  • コールスロー - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "コールスロー" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2022年3月) コールスロー コールスロー(英: coleslaw、蘭: koolsla)は、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種である。ニンジンが入っていることも多い。他にも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがある。 コールスローのドレッシングにはかつてはサラダ油と酢あるいはヴィネグレットが使われたが、現在では、地域によって差はあるものの、ほとんどの場合マヨネーズ(あるいはその代替品)が使われている。マスタードやセロリの種など

    コールスロー - Wikipedia
    yzkuma
    yzkuma 2019/06/01
    英語の「コールスロー (coleslaw)」という名前は18世紀ごろにオランダ語の "koolsalade"(キャベツサラダ)を短縮した「コールスラ (koolsla)」から生まれた
  • 人工透析中止問題 日本透析医学会が声明を公表 | NHKニュース

    東京の公立福生病院で女性患者の人工透析が中止され、その後、死亡した問題で、調査を行った日透析医学会は、中止を希望した患者の意思が尊重されてよい事案だとした一方で、こうした場合には患者の意思を繰り返し確認することが重要だとする声明を公表しました。 学会は、声明をホームページで公表し、この女性について、重い合併症がありみずから人工透析の中止の意思を示していることなどから、患者の意思が尊重されてよい事案だとしましたが、中止した場合には苦痛がともなうため、患者の意思を繰り返し確認することが重要だとしました。 さらに、人工透析を中止したり行わなかったりした別の23人のケースについても調査し、患者もしくは家族の意思で行われていて、大きな逸脱はなかったとしましたが、一部のケースでは病院から患者に説明した具体的な内容が確認できず、詳細に記録することが望ましいとしています。 この問題については、東京都が病

    人工透析中止問題 日本透析医学会が声明を公表 | NHKニュース
    yzkuma
    yzkuma 2019/06/01
    センセーショナルに報道された要因の一つに「望まれない透析が減って困る人間」の存在がある。毎日の第一報の中でコメントしてた「透析専門医」がいたなー。
  • 佐世保共済病院のマルウェア感染についてまとめてみた - piyolog

    長崎県佐世保市の佐世保共済病院は、院内のシステム点検により外来受診などに一部制限が発生していると発表しました。点検の原因はマルウェア感染と報じられています。ここでは関連する情報をまとめます。 佐世保共済病院の発表 kkr.sasebo.nagasaki.jp 2019年5月31日の発表*1は削除済み。 コンピュータシステムの点検作業を実施。 診療に時間を要する状況にあり、外来は予約患者のみに制限。 2019年6月3日(月)からの通常の診療体制になった。 インシデントタイムライン 日時 出来事 2019年5月28日 17時頃 放射線検査機器接続のPCでマルウェアを検知。 : 院内PC 約5台からマルウェアを検知。 同日夜 検査機器と電子カルテシステムなどのネットワークを遮断。 2019年5月29日 新規、救急患者の受け入れを原則見合わせ。 2019年5月31日 佐世保共済病院がシステム点検に

    佐世保共済病院のマルウェア感染についてまとめてみた - piyolog
    yzkuma
    yzkuma 2019/06/01
    普通の端末はUSBとかCDとか使えないようになってるけど放射線科の端末はDICOM出し入れとかするから外界との接触機会が多いよね
  • なぜ日本人は英語では寿司をスーシと言うのか

    人が英語を母国語とする人に寿司という言葉をいう時、スーシという。 つまり相手の発音と同じ発音にしている。でも英語で話す人が、自国語を相手の国の発音にしているのを聞いたことがない。 例えば日マクドナルドと発音しているものを、英語圏の人が日人にいう時もマクドナルドとは発音しない。 あくまで自国語の発音でマクダナルドと発音する。 なぜ日人だけがそんなにも気をつかって相手国の、ここでは英語を例にしているが、英語の発音で言っているのだろう。

    なぜ日本人は英語では寿司をスーシと言うのか
    yzkuma
    yzkuma 2019/06/01
    ホワイマスーダケシータ?
  • 犬や猫を「ヴィーガン」にしても問題ないのか? ペットの菜食主義を巡る科学的な議論

    yzkuma
    yzkuma 2019/06/01
    ヴィーガンの思想に異論はないが彼らが守りたいのは「動物の権利」ではなくて「(自分たちが自由に規定する動物の権利を守りたい)自分の権利」であることを自覚するべきだと思う
  • 6時間以下の睡眠は徹夜するのと同じだった

    睡眠はあなたが想像している以上に大切だったんです。 睡眠時間が異なる参加者を集めて実験が行なわれました。夜しっかり寝るグループ、数時間だけ寝るグループ、そして一睡もしない徹夜グループ。この3グループを比べた結果、なんと数時間しか寝ないのは、徹夜するのと変わらないということがわかりました。 ワシントン州立大学の研究チームによっておこなわれた睡眠の実験。参加者にとっては簡単な実験ですよね。寝て、アンケートに答えて、心理テストを受けるだけ。でも、なかなかおもしろい結果が出ました。2週間の間、毎日6時間しか寝なかった人と2日間徹夜をした人とではテスト結果が変わらなかったのです。この研究結果はSleep紙に発表されています。 2週間に及ぶ実験には48人が参加し、「8時間しっかり寝る人」、「4時間寝る人」、「6時間寝る人」でグループ分けされました。このほかに、3日間の実験で「徹夜をし続ける人」のグルー

    6時間以下の睡眠は徹夜するのと同じだった
    yzkuma
    yzkuma 2019/06/01
    因果はともかく睡眠時間とGDPには概ね相関があって日本韓国だけ異常に睡眠時間が短い。日本を経時的に見た場合はどうなんだろう? https://www.1843magazine.com/data-graphic/what-the-numbers-say/which-countries-get-the-most-sleep