apcompany / エー・ピーカンパニー塚田農場 四十八漁場 関根精肉店 芝浦食肉を展開する株式会社エー・ピーカンパニー。
2011年9月15日放送の『カンブリア宮殿』で弊社の取り組みが紹介されました。 | Ap company
2011年9月15日にテレビ東京系列で放送された『カンブリア宮殿』（22:00-22:54）にて、 ｢生産者も幸せにする新・外食企業｣というテーマで弊社の「生産者直結」の事業や、 リピーター獲得のための取り組みが紹介されました。 今回番組でご紹介いただいた「生産者直結」の食材やメニューは、 下記店舗にてご用意しております。 従業員・スタッフ一同、心よりお待ちしております。 今後とも素材や鮮度への追及だけでなく、 食材産地と一体となった取り組みをより一層深めて参りますので、 末長くご愛顧のほどよろしくお願いいたします。 『カンブリア宮殿』のサイトは コチラ からご覧いただけます。 ＜みやざき地頭鶏＞ 宮崎県日南市 塚田農場 宮崎県日向市 塚田農場 日南市じとっこ組合 じとっこ わが家 日南館 ＜新得地鶏＞ 十勝新得町 塚田農場 ＜自社漁船・今朝ドレ鮮魚・南大東島のマグロ＞ 四十八漁場（ヨンパ
2011年1月11日放送の『ガイアの夜明け』で今朝ドレ鮮魚と漁師直結の事業が紹介されました。 | Ap company
2011年1月11日にテレビ東京系列で放送された『ガイアの夜明け』の ｢うまい魚を食卓へ ―流通システムを変える革命児たち―｣（22：00-23：00）にて、 弊社の魚業態における『今朝ドレ』および『漁師直結』の取り組みが紹介されました。 番組では、築地市場には存在しない鮮度の魚「今朝ドレ鮮魚」や、 「漁師直結」を実現するための漁港開拓、漁師さんとの交渉や信頼関係構築など、 『究極の鮮度』を追及する舞台裏を取り上げていただきました。 今回番組でご紹介いただいた『島野浦の今朝ドレ鮮魚』や、 『漁師手製ナミクダヒゲエビの船上沖漬け』のメニューは、下記店舗にてご用意しております。 従業員・スタッフ一同、心よりお待ちしております。 今後とも魚に限らず、素材や鮮度への追及をより一層深めて参りますので、 末長くご愛顧のほどよろしくお願いいたします。 ｢ガイアの夜明け｣のサイトはコチラ ＜島野浦の鮮魚
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