栗原はるみの失敗しないチーズケーキ
焼きたてはふわふわ、冷めるとしっとりとクリーミーなベイクドチーズケーキ。栗原はるみがずっと作り続けている定番レシピです。ひとつのボウルに材料を順に混ぜて焼くだけで、初めての人でも手軽においしく作れます。 もう30年以上前に作ったこのケーキは、簡単に作れて失敗をしないので名前を「失敗しないチーズケーキ」とつけました。 冷凍しても味が変わらないので、作っても、もらっても喜ばれているのかもしれません。お世話になったお礼にこのケーキを送るときは、庭で摘んだハーブブーケも添えます。 私は撮影の時や打ち合わせの時に必ず手作りのお菓子とお茶を出します。仕事を始めてからずっと続けている私が大切にしていることです。 仕事が上手くいきますようにと一緒に働いてくれるスタッフのみなさんに感謝をこめて、私にとってはおまじないみたいなものです。 栗原はるみ 材料 （直径18cmケーキ型 1台分） クリームチーズ…1箱
ピーマンの肉詰めのレシピ/作り方：白ごはん.com
ピーマンの肉詰めの下ごしらえ はじめにピーマンの下ごしらえを行います（※肉だねを作ったら、手を洗わずにそのままピーマンにたねを詰める流れ）。 ピーマンは洗って縦半分に切り、内側の“種とヘタの境目”に包丁で切り込みを入れて、種とワタを取り除きます。 ※種とワタを取り終えたあと、中にまだ種が残っている場合は、指で軽く外側から弾くと種を内側から取り除けます。多少中に種が残っていてもまったく問題ありません。 切ったあとのピーマンは洗わずにバットなどに並べ、小麦粉を茶漉しなどを通して全体に薄くふります。 ここまで準備できれば、肉だねに合わせる玉ねぎをみじん切りにします。 ボウルに合いびき肉と切った玉ねぎ、Aのパン粉大さじ4、牛乳大さじ3、おろしにんにくチューブで1㎝分、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて手で練り混ぜます。 調味料が均一に混ざって肉だねができたら、たねを混ぜた手でそのままピーマンに詰
川津幸子さんのおうちごはんのヒント
いろんな簡単があるけれど、材料をなにもかも鍋に放り込んで、あとはふたをして煮るだけというほど簡単なものはないと思っています。そのひとつが、豚肉のウスターソース煮。鍋に豚ロースかたまり肉700gを入れ、ウスターソース1/2カップ、赤ワイン1/4カップ、野菜ジュース缶詰（190g）１缶、水1カップ、こしょう少々を次々に加えたら、ふたをして強火にかけます。煮立ったら弱めの中火に。ときどきのぞいて肉の向きを変えながら、45分も煮れば、ドミグラスソースを思わせる、手の込んでいそうなソース煮のでき上がり。うふふ。厚切りでどうぞ！
27時間かける「究極の焼き餃子」 ～モチモチ皮に旨みの肉汁～ | オトコノキッチン
最近の料理トレンドといえば時短と簡単。だが、時間と手間をかけてこそ到達する究極の味がある。何てことない定番料理が「ここまで美味しくなるのか！」と驚くことだろう。 脱・時短！男の長時間レシピ バックナンバー>>> 『究極の焼き餃子』 具材を下ごしらえして寝かせること24時間。肉は臭みが抜け、キャベツは旨みが増す。 皮ももちろん自家製だ。生地は前日から仕込んで24時間寝かせるのが肝心だ。そのひと手間でもっちりと、伸びのある皮に仕上がる。 本場、中国の家庭で食べるような素朴でクセになる味わいは、市販のものとは別次元の旨さだ。 ■材料（4人分） ＜餃子の餡＞ 豚ひき肉……300g キャベツ 360g ニラ 50g タマネギ 30g 生姜みじん切り 5g にんにくみじん切り 5g 塩（野菜用）5g 牛乳 300ml 塩（豚肉用）3g ＜餃子の皮＞ 小麦粉 うどん用中力粉 ２００ｇ または薄力粉……1
オールキャンプインの朝霧ジャム。地元食材を使ったあの野外料理にチャレンジしてみんなで食べよう！
さぁいよいよ「It's a beautiful day CAMP IN 朝霧JAM」の開催です！ 朝霧ジャムには美味しいフェス飯の出店も多数ありますが、オールキャンプインのフェスですからキャンプ料理も楽しんじゃいましょう！ ＢＢＱもいいけれど、地元の食材を使ってみんなでワイワイ食べられる、鉄板やダッチオーブンを使った料理にチャレンジしてみるのもアリじゃない？ 地元名物の富士宮焼きそば 朝霧高原がある地元富士宮市の名物Ｂ級グルメ「富士宮焼きそば」に挑戦！ 焼きそばの麺や肉かす、ソース、魚粉など、富士宮焼きそばならではの食材は会場入りする前のスーパーなどで購入できます。鉄板がなければフライパンでもＯＫ。キムチなどトッピングしたり、食材など自分たち流にアレンジしても楽しいですよ。 【用意する食材】（３、４人分） 焼きそば麺 ３袋、キャベツ 小１玉、豚肉 200g、サラダ油 適量、ソース 適量、肉
100均の容器ひとつで、オーブン無しでもパンが作れる！ 冷蔵庫に「作りおき」生地で、食べたい分だけ焼き立て！ | ダ・ヴィンチWeb
■「毎朝焼きたてのパンが食べられたらしあわせ！」。けれども、忙しくて無理…と、あきらめないで！ 『容器ひとつで！冷蔵庫で作りおきパン 切りっぱなしでカンタン』の著者、2人のお子さんを子育て中の吉永麻衣子さんはそう言います。「前日や休日、5分あれば、パン生地をささっとこねて、発酵は冷蔵庫におまかせ。朝は食べたい分だけ、カットして、オーブントースターや、フライパン、魚焼きグリルで。焼き立てがとっても簡単に食べられるんです」 ホームベーカリーがなくても、キッチンが狭くても、100均の保存容器（参考サイズ 18×26×高さ5.5㎝ 容量2.6L）があれば、おうちで焼きたてパン生活は、もう、夢じゃありません。「100均の容器の中で、計量、混ぜる、まとめる、保存、そして、ふたを使ってカットまで。成形いらずで、生地を切りっぱなしなのも魅力です。基本の作り方を紹介しますので、ぜひ試してみてください」
あさイチで激震！ロブション流TKG「目玉焼きを乗せたガレット」が一流すぎてネットが震える【でも作れそう】 - macaroni
ジョエル・ロブションさん特製。 目玉焼きを乗せたガレット！ 美味しそう！お醤油の一滴、一滴でこんな飾りとか本当に素敵！ 七味も飾りに使ってたり勉強になるわー！(✿╹◡╹)❤️ #あさイチ https://t.co/CGzITrq2CH — QMjH55 (@mjforever（ƱԑႫㄘ）☆) 2016年10月25日 世界一のフレンチシェフとも言われるジョエル・ロブションが日本のテレビのためだけに公開したのは、「目玉焼きを乗せたガレット」。日本の卵かけごはんをヒントに考えたそうですよ。 冷やご飯とチーズ、ハムで作ったライスパテを焼き、その上に目玉焼きを乗せていただくというもの。身近な食材を使い誰にでもできそうな卵料理なのに、おしゃれな見た目と繊細さに、視聴者からは、放送直後から感動のコメントがツイッターにあがるなど、話題になっています。
切り身があればあっという間に出来ます！金目鯛の煮付けのつくり方 | あさこ食堂
魚の切り身さえ買ってくれば、すぐにできるおかずです！かれい、真鯛など好きな魚で作ってください。夫も息子も煮魚が大好きなので、朝ごはんによく作ります。 材料：2人分 金目鯛…２切れ 生姜…２かけ分 *A 水…1/2カップ 酒…大さじ３ 砂糖…大さじ１ みりん…大さじ１ しょう油…大さじ２ １．金目鯛は、皮目に切り込みを入れます。生姜は皮つきのままスライスします。 ２．フライパン（魚が重ならずに入る大きさ）に、*Aの材料と生姜を入れ、強めの中火にかけます。煮立ったら、火加減はかえずに金目鯛を皮目を上にして入れ、煮汁をかけながら素早く表面に火を通します。アルミホイルを落とし蓋かわりにし、６分ほど煮ます。 ３．アルミホイルを取り、煮汁をまわしかけながら煮汁が少しとろっとするまで煮詰めたら、出来上がり！
サービス終了のお知らせ
このサービスは終了いたしました。 長らくのご愛顧ありがとうございました。 アメーバヘルプ http://helps.ameba.jp/ アメーバトップ http://www.ameba.jp/
なかしましほ 子ども受け満点の秘伝パンケーキ：日経xwoman
甘さ控えめ、バターを使わないレシピで、素材を厳選した体に優しいお菓子の作り手として知られる、なかしましほさん。東京・国立市にあるなかしまさんのお店「foodmood」は家族連れや妊婦さんに大人気です。元気いっぱいの子ども達も、お店で売られているごまスティックを手にした途端、食べることに夢中になって静かになるほど。今回はそんなお店の定休日にお邪魔して、なかしまさん自身が朝食によく焼くというパンケーキの作り方を教わりました。 上手に焼くコツは「かき混ぜ過ぎない」「いじらない」 バターとメープルシロップをたっぷりかけて、いただきます！ なかしましほさん（以下、敬称略） 今までにパンケーキは本当に色々なレシピで作っていますが、今日ご紹介するのはしっとりしていて甘さ控えめ、おなかにも軽く、朝ごはん向きのパンケーキです。きっと小さいお子さんもペロッと1枚食べられちゃいます。 日経DUAL編集部 なかし
冷凍そばを炒めて目玉焼きをのっけて「なんとなくアジアン焼きそば」にしたら超ウマ死！！: 料理勉強家ヤスナリオのブログ
こんにちは！料理勉強家の ヤスナリオです。 北海道出身・東京都在住。 好きな食べ物はシーチキン丼です。 好きな音楽はヘヴィメタルです。 続きは→ヤスナリオHPで。 お問い合わせは ホームページから または E-mail にてこちらから ヘヴィメタルレシピ本 「メタルめし！ ～飢えたメタラーたちに捧ぐ、 ガッツリヘヴィメタルレシピ」 DU BOOKSより5/30発売！ →amazon ヤスナリオの夜ごはん本 深夜特急めし１０９（イチマルキュー） 重版出来！第４刷発車！ 各WEBショップ、書店で発売中！ amazon 楽天ブックス 立ち読みできます 詳しくは Facebook ページへ ウチの冷蔵庫はグリーンに 塗ってもらったよ。 過去に載った雑誌とか →ココに載ってます ↑フォローしてね！ ↑いいね！っていいね！ ↑インスタグラムもよろしく！ レシピブログで連載中！ 本業は掛軸やふすまを作る
【空前のおにぎらずブームに便乗してみた】なんちゃって天むす「天むすばず」と、食べればオムライス「オムにぎらず」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ
【空前のおにぎらずブームに便乗してみた】天むすばず＆オムにぎらず！！天むすばずは、揚げ玉✕カニカマ✕めんつゆ。オムライスは、スクランブルエッグ✕ケチャップライス。続き＆作り方はBeauty & Coに載ってるよー。この、おにぎらず。「こんなの超めんどくせー、おにぎりでいいじゃねーかー」と思ってたんだけど、実際作ってみたら意外とカンタン。なにより超ウマ死！！おにぎりよりもごはんが上手にふんわり出来るからいいよね。おじさん、すっかりハマってしまったよ。唐揚げおにぎらずとか..
レインボールーム フォークと１００均ゴムで作ってみました - のんびりで素敵な生活
レインボールームって知っていますか？ 輪ゴムを使ってブレスレットなどのアクセサリーを作るオモチャです。 元々アメリカでブームになったそうです。 先日、本屋さんで本を見つけてカワイイなーと思っていたのですが、今朝テレビでもやっていて「作ってみたーい」ってすごく思ってしまいました 本当はレインボールームという本体を購入しなくてはいけないのですが、ネットで調べてみたらフォークを使って作ることもできると書いてあったので試しにフォークと１００均のゴムを使って作ってみました 出来上がったのがコチラです ポップでカワイイでしょ 専用のクリップがないので、娘のオモチャのチェーンビーズを使ってみました 幼稚園から帰ってきた娘に見せたら気に入ってくれて、お風呂に入るまでずっとつけてくれていたよ とっても簡単なので、フォークで作るやり方ご紹介しますね 先が４本のフォークを用意します。最初のゴムのみ８の字にして通
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
フレンチフライの目玉焼きのっけ
ぼっかけ（牛すじの煮込み） by ミセスジャスミン
http://www.family.co.jp/campaign/spot/makuhiki201705/recipe.html
News Letter Vol.2
ハラナの屋根裏部屋:◇フィリピンのデザート ”LECHE FLAN （レチェ・フラン）”
How to Make Goldilocks Mamon (Filipino Sponge Cake)
フィリピンのシフォンケーキ☆マモン☆ by てぃーりーふ
