【半調理作り置き】冷凍プチトマト - 料理偏差値45 料理や暮らしの雑記ブログ
こんにちは。くらです。 お越しいただきありがとうございます。 今回ご紹介するのは 【半調理作り置き】冷凍プチトマト です 。 先日、トマトをスーパーで買った後に プチトマトを大量に頂きました。汗 とっても、とってもありがたいことです。 ただ、すぐには食べきれない量なので 頂いたプチトマトの一部を皮を剥いて 冷凍保存をすることにしました。 冷凍保存すればいつでも使える上に、 色々な料理にアレンジ出来てとっても重宝します。 もし、すぐに使わないプチトマトが沢山あったり トマトが安く手に入ったりしたときには ぜひ試してみて下さいね。 それでは 【半調理】冷凍プチトマト ご紹介しますね。 材料 プチトマト 適当量 作り方 1.鍋に湯を沸かす。 2.プチトマトのヘタを取り、 楊枝等で軽くトマトに傷をつける。 （軽く差すだけでOK） 3.1に2を入れて、トマトの皮がめくれて来たら 火からおろし、水
【専用鍋なしでもＯＫ】ホットプレート料理のついでに牡蠣のアヒージョ - 料理偏差値45 料理や暮らしの雑記ブログ
ホットプレートで同時に牡蠣のアヒージョとエビの塩焼き こんにちは。くらです。 お越しいただきありがとうございます。 今回ご紹介するのは 【専用鍋なしでもＯＫ】 ホットプレート料理のついでに 牡蠣のアヒージョ です。 夏は屋外でバーベキューをする機会も 増えたりしませんか？ 我が家では暑い屋外ではなく、 クーラーの効いた部屋でホットプレートを 使って料理することで、夏のバーベキュー 気分を楽しんでいます。 （その後、数日間は部屋中に 美味しい匂いがこもり、 電気代を考えるのが 悲しくなりますが。汗） そんな屋外でのバーベキューや、 屋内のホットプレート料理の時にも 簡単に（ついでに）牡蠣のアヒージョが 作ることが出来たので その作り方をご紹介しますね。 ちなみに我が家にはアヒージョ用の鍋や スキレット鍋はありません。 代わりに、百円ショップで見つけた アルミ製の取り皿を ホットプレートの端に
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