どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 「小麦粉」も「バター」もいらない 今回は、アレルギー対応スコーン 【小麦・乳フリー スコーン】 ・グルテンフリースコーンは作っていたのですが、せっかくなら乳製品アレルギーも兼ねたスコーンが作れないかと考え作ってみました。 ・アレルギー対応というと一般的なものの下位互換になることが多い印象があるかもしれません。正直膨らみにくさはあります。 ただ味は、一般的なものと違う種類のスコーンのイメージ。ホロホロ軽い食感であっさりした味。 好みによってはこっちの方が好きって人も多いかも？ ◆作り方は難しくありません。一般的なスコーンより簡単。 ポイントは油脂を溶かさないことだけ。 水分量もシビアじゃないし、小麦と違って

お洋服レンタルを利用し始めてから 3年が経とうとしていますが 初めて自前のお洋服をお洋服レンタルアプリに 登録してみました。 登録してどうなるのか？ よくわかりません。 自前のお洋服に合わせたアイテムのレンタル希望は 出せないルールです。 自分の手持ち服が何があったのか 活躍していない服がないか これ合わせるといいか など 視覚化されるのはいいかなと思いました。 見ながらこういう組み合わせありか❕とか このアイテムはあまり組み合わせられる服がないな とか 整理しやすいです。 靴や鞄やコートなども登録して コーディネートの勉強しています。 ワードローブから引っ張り出して着ていなかったな と気づくものも多いので可視化はよいですね。 最近はお洋服レンタルだけでは着回していけない ので買うことも増えました。 なんでも似合うわけではないので、 着回し上手目指していきたいと思います。 着回しだけではな

KEY COFFEEの横浜オリジナルから、今月は朝の目覚めにびったりのブレンドを。 ot-icecream.hatenablog.com 横浜の朝ブレンド　200g　1,650円(税込) @COFFEE BEANS Clé de YOKOHAMA by KEY COFFEE ちょうど20g増量キャンペーン中で同じ価格で240g購入出来ました。 ブラジルとコロンビアのブレンド豆は、朝にふさわしいスッキリ感。酸味はマイルドでしっかりコクも感じられます。 午後の珈琲時間に飲む時は、やっぱりお供が欲しくなるけど、例のごとく減糖月間のため、ココナッツオイルコーヒーにして楽しみます。 ココナッツオイルを小さじ一杯入れるだけ。空腹時にも最適なまろやかなコーヒーになります。ココナッツの風味が苦手な方はMCTオイルをおすすめしますが、私はこの風味が大好き。 満足感も、ダイエット効果も、美容効果もアップ。スッ

●ゆっくり● ●週末料理● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はゆっくり週末朝ごはんをお届けします。 週末はゆっくり作れますから、いつもと感覚はちがいますねぇ~。 朝はだいたい同じくらいの時間に起きてます。 普段は6時くらいに起きることが多いです。 高齢者の方々は朝が早いですから…。僕も早めの目覚めを心掛けてます。 ●グリルパン チーチクを入れてます。 やっぱり週末の朝は時間に追われてませんから、ゆっくりちくわの中にチーズ入れれます。 ご飯の上には玉子ですね！ グリルパン5分温めたらこんな感じです。 ●ある日の朝ごはん 奥さんの朝ごはんはこんな感じです。 週末って言っても変わらないですね。 電子レンジで目玉焼きですね。 チーチクと目玉焼きの朝ごはんです。 このくらいの量でちょうどいい？のかな？ なかなかちょうどいい量って分かりません。 ●僕の朝ごはん 週末は僕の朝ごはんもセット