去年は御射鹿池に行った友人と今回の企画は「海」だったので西伊豆まで行ってきました。 なんで西伊豆かというと明後日の記事で書きたいと思います。 友人を拾ってからは、運転は代わってもらえてラッキーでした( ´∀｀ ) その間はブログ回りも少しですが出来て、コメントも書けたりしたので感謝です。 まず最初に向かったのはランチですが、修善寺に行きました。 「博重」というお蕎麦屋さんで、こちらは友人のチョイスです！ 信州そばを竹林の見える古民家でいただくという本当に休日にはピッタリのランチでした。 3組待っているということで、かなり時間がかかると言われたので、電話番号を伝えて近くの竹林をブラブラしました。 ↑　修善寺温泉ってこういう感じだったっけ…って昔を思い出してみましたが… ↑　竹林の小径って最高ですね(#^^#) 本当に雰囲気のある散歩道（竹林の小径）で、ここだけ温度がちょっと低くなっているので

◆イタリアン◆ ◆白ワイン◆ ◆赤ワイン◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は久しぶりに「ジョリーパスタ」って言うと言いにくいから［ジョリパ］へ行ったので、記事を書こうと思います。たまに、ワインをグッと飲みたくなる時有ります。 ●先ずコレ！ いやぁー初めて食べるメニューですけど、白ワインと合うかなぁ〜って思って注文しました。 もージョリパもタブレット注文ですね。 タブレットにメニュー番号〇〇〇を入力して、ハイ！注文完了です。今後、大手の飲食店は配膳ロボットをドーンと投入するとか…。色んなジョブに変化が出てますね。 ●炙りイワシ え？思ったより小さい！10皿くらい頼まなくちゃダメだったかも（笑） 白ワイン飲みながら考えまーす。 イワシのカルパッチョと白ワイン合いますね。 やっぱりギュッ〜ってレモンを絞りたくなる料理には白ワインがいいですね！ ●レッドカルボナーラ ローストビー

猛暑続きの日本の夏は、日本酒だって凍らせて楽しむ時代。 澪フローズン　188円(税抜) アルコール度数の低いスパークリング日本酒として人気の"澪"から今年リニューアル発売されたフローズンタイプ。 3年前から夏季限定で発売されていたものが今年よりフルーティーな味わいになったみたい。私は今年初めて知りました。原材料を見ると、普通に日本酒。普通にお酒です。 冷凍庫で凍らせた澪を取り出したら、パッケージの上から手で揉みほぐします。 ※冷凍庫へ入れて6時間、と記載されているけれど、6時間では固まらなかった。澪、固まりにくい問題はすでに発生しているらしく、対処法がいろいろ出てます。途中でパッケージを強くはじいて刺激を加えることで、漸く固まりました。 ▶▶Q&A｜お客様相談室｜宝酒造株式会社 日本酒の麹のニオイがふわーっとしてきました。見た目はかき氷みたい。 うん、確かに日本酒シャーベット。でも、かなり