ギグ・エコノミー ネットが生む新たな貧困：朝日新聞GLOBE＋
「恥を知れ」、「今ほしいのは賃上げだ」 ５月１日のメーデー。ロンドン中心部は労働者の怒りが爆発していた。 数百人の労働者や支援する労働組合の関係者が、労働条件の改善を求めてデモをして回った。矛先を向けられた一つが、宅配ベンチャー「デリバルー」。英国でここ数年、経済格差を広げるとして社会問題となっている「ギグ・エコノミー（gig economy）」の代表的な企業だ。 メーデーにロンドン中心部で賃上げや有給休暇などを求めて抗議活動する労働者ら＝寺西和男撮影 「gig」は、ライブハウスなどでミュージシャンがその場限りのセッションを組んで演奏すること。その一度きりの関係から「ギグ・エコノミー」は、単発の仕事をインターネットを通じて請け負う働き方を指す。携帯のアプリなどで仕事を見つけ、好きな時間に好きなだけ働けるというのが魅力の一方、賃金が低かったり、病気の際の補償がなかったりと待遇の悪さが指摘され
焚き火で焼いたニジマスの塩焼きは最高に美味かった
お題「夏休みの思い出」 短い夏休みが終わりました。 本来は祖父母と母が暮らす東北へ旅行する予定でしたが、直前にトラブルがあり取りやめとなりました。 岩牡蠣、牛タン、海鞘、はらこ飯、笹かまぼこ、萩の月にずんだ餅。美味しい名物を鱈腹食べる予定だっただけに非常に残念です。 しかし、地元でのんびりと過ごす夏休みというのも悪くはないものです。 「身近なところに、こんなに良い場所があったのか！」と思える発見もありました。 そんなわけで、今日は盆休みに挑戦した川魚の塩焼きについてです。 北杜市、篠沢大滝キャンプ場の釣り堀でニジマス釣り ゲリラ豪雨に襲われながらのニジマス調理 ニジマスを塩焼きにするために焚き火を熾す モーラナイフでバドニング カーボンスチール（炭素鋼）製のモーラナイフは良く切れるけれど、よく錆びる ニジマスが焼きあがるまでお茶でも一杯 焚き火で焼いたニジマスの塩焼きは最高に美味い 北杜市
【ぼくのなつやすみ2018】生活をするように旅先で過ごす【３日目】
最終日、3日目の朝。 今朝はゆっくり6時半頃起床。 あまり天気がよくなくって、空は一面薄いグレー。 これ、前に１日ずれないでくれて本当によかった。 昨日が朝からこの天気だったら花火大会はアウトだったよなぁ。 曇りだけど段々と明るくなってきた。 室内の電気をつける前のこの時間帯、すごく好き。 既にリビングでのんびりしている人たちとのんびり。 同じ空間にいるけど基本ひとりで、この距離が心地いい。 コーヒーを淹れたり、ぼけーっとしたり。 ほんとにもう、いい時間だなぁ。 マスヤゲストハウスの端の部屋、雑貨屋「ノラネコ百貨店」でお皿を買った。 くすんだ水色のお皿。 食器への熱が落ち着いていたからお皿を買うのはひさしぶり。 すくんだ水色が綺麗で惹かれたのと、ひとつひとつ少しだけ形が違っていて手作りな感じがいい。 日が昇ってきて、ゲストハウス内もゆっくりと動き出した。 今朝のラジオ体操はリビングで。 こ
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リベンジ！諏訪湖花火大会の旅3日目ダイジェスト版！『マスヤで朝ごはん自炊』『チャボかつ丼』『新宿散歩』『旅の余韻』 - Ａ１理論はミニマリスト