gendai.ismedia.jp gendai.ismedia.jp 「客数×客単価」の公式 彼が行った改革は大きく分けて4つあった。今後の流れをわかりやすくするために番号をふっておく。 （1）店舗業務を全国で標準化し、サービス力を向上、共通のマーケティング戦略で売り上げを拡大 （2）サプライヤー（食材などの購入先）の変更による効率化 （3）人員削減によるコストカット （4）FC集約による財務体質の改善 マクドナルドの店舗数は、2004年には直営2686店、FC1088店だったのが、2014年には直営1009店、FC2084店と、FCのほうが多くなっている。直営からFCに売却された店舗は、閉鎖済みのものも含めて1400店以上に達している。こうした4つの改革は、大きな成果をあげ、「原田マジック」と謳われた。 ただし――それは2010年までの話だった。 現場のサービス力の低下、本社と現場のマ