自宅でソロ焼き肉 皆さんいつもありがとうございます。 先週、ブログ開設からついに10万を達成しました。 もう11万人行っちゃいましたがお祝いで一人焼き肉をしました(笑) まぁたまたまスーパーに行ったら肉が安かっただけですが10万人のお祝いをしようと思い購入。 私は基本肉の味付けは塩コショウ派です。 タレだとスタミナ源か創味の焼き肉のたれがニンニクがっつりで個人的には好きです。 ネギとコチジャンがあればうまさ倍増! ソロキャンプにもお勧めの焼き肉鉄板【イシガキミニジンギス】 こいつはサイズが丁度良くキャンプで焼き肉をする時にも良く使います。 私はほぼ、生で食べてしまうので2,3人でも十分使えます。 ただ、鋳物の鉄板なので買ったときはスキレットのようにシーズニングが必要です。 ここまで使いこめば肉もほとんど張り付かないで焼き肉ができますよ。 そして、この鉄板真ん中が高くなっているので油がよく切
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