キリンビバレッジ | Volvic | ボルヴィックについて | 環境への取り組みについてボルヴィックの水源地は、もともと火山だった場所なので、農業には適さず、人もあまり住んでいない土地でした。しかし、今は、51パーセントがシラカバとブナを中心とした森林ではあるものの、43パーセントは牧場と耕作地、残りは住宅地になっています。そのなかに工場などは一切なく、一部は個人農家で行われている小規模な牧場と畑作地があります。そして、その一帯は科学者によって研究が行われ、水源地と水源を外れている土地に明確な線引きがされており、ボルヴィックはその水源地にかかる4つの自治体と共同で長期にわたる自然保護と環境の改善に取り組んでいます。具体的には、下水道の整備、化学肥料と農薬をできるだけ使わないようにする呼びかけ、専門家による環境の診断と変化の予測などです。また、水源地の一角には、以前の採石場の跡もありますが、ボルヴィックはこの場所も買い取り、美しい水を生み出す火山岩の地層が見られる場所として見学
