緑の防潮堤 議論噴出 ：朝日新聞デジタル
「復興」２０１４緑の防潮堤 議論噴出 大津波にも強い堤防をつくるとして、国土交通省が整備に乗り出した「緑の防潮堤」で、試行錯誤が続いている。最初に手がけた岩沼市で、植えた常緑広葉樹の半数程度が枯れてしまったからだ。従来海岸に植えられてきたマツ林か、鎮守の森のような広葉樹林か。同省は樹種の見直しを検討している。さきがけの岩沼、半数ほど枯れる 東日本大震災で大きな被害を受けた岩沼市下野郷。海と陸側を隔てる高さ７・２メートルのコンクリート防潮堤のうち、約１００メートルの区間で、斜面が土に覆われていた。目をこらすと、数十センチの細い枝がほぼ等間隔で立っている。緑の葉をつけたものは少なく、半数程度は地上部が枯れている。 昨年６月、市民が参加し約７千本の苗木を植えた。タブノキやシラカシ、スダジイなど高木になる常緑広葉樹やマサキなど低木の広葉樹類。震災前、この海岸に植えられていたクロマツではない。宮脇昭
ゲテ食大全 カエルの卵料理
時期になると田んぼ一面に。 形状、生息状況から推測するにアカガエルの卵です。 時期が経つとこのように藻と同化してしまって汚らしく、 洗っても到底除去できるものではありません。 生みたてはこのようなクリスタル感のある宝石みたい。 一度軽く茹でてから調理に入る方法があるそうですが、 大変美しく綺麗であるのでそのままいってみよう。 これができるのもうちの田んぼが無農薬で除草剤も使用していないからだね。 でもキモイので一度ホワイトリカーでジャブジャブ洗って消毒してから調理に入ります。 まぁ調理といっても・・・ ココナッツミルクに浸すだけだけどね。 見た目は中華のデザートとして十分通用する。 って・・・・・ とれずれー。 むむ！ ココナッツの味だけで卵自体は全然味がしない。 鶏の卵でいうところの白身がもっと形をとどめたようなもので、 恐る恐る噛もうとしても口の中でムニュムニュと逃げてしまうが、 モグ
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ウシガエルのおたまじゃくしは美味しかった
