食品偽装と「ウミガメのスープ」の話 - いつか電池がきれるまで
偽装が良い悪いの議論で止まってはいけない。それは良くないに決まっている。では、良くないことが（リスクを冒してでも）これだけ普遍的だったのはなぜか、そしてそれがなぜ今の今まで全然バレずにいたのか？という発想のほうが重要だとぼくは思う。— 岩田健太郎 (@georgebest1969) 2013, 11月 7 岩田先生のこのtweetを読んで、僕もあらためて考えてみたんですよ。 「なぜ食品偽装が、こんなに普遍的だったのか？」って。 これだけ長年偽装が行われてきて、それが「偽物」であるということに気づいた人は、ほとんどいませんでした。 有名ホテルの調理場に立っている人たちにも、あんまり罪の意識はなさそうにみえます。 しかし、「どうせお客も違いなんてわかんないんだから、黙っていればいいんだよ。すごいブランド食品を食べたつもりで良い気分になっていたほうが、幸せなんじゃない？」なんて言われれば、やっぱ
「江戸時代の日本すげぇー！」ってなる知識教えてくれ:哲学ニュースnwk
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/07/30(火) 22:46:59.78 ID:BU/AaYCl0 麻酔手術に成功してたとかそういう有名なのでもいいから 江戸時代の外科医。記録に残るものとして、世界で初めて全身麻酔を用いた手術（乳癌手術）を成功させた。 http://ja.wikipedia.org/wiki/華岡青洲 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/07/30(火) 22:48:29.47 ID:AGqh5wTX0 ベタだけど伊能忠敬の地図の完成度の高さ 正確過ぎてビビる 江戸時代後期の測量家伊能忠敬が中心となって作製された日本全土の実測地図である。「伊能図（いのうず）」とも称される。 http://ja.wikipedia.org/wiki/大日本沿海輿地全図 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2
フライパンでつくる梨のケーキが簡単で絶品!
秋は果物がおいしい季節。今回は、その果物の中から梨をチョイスし、フライパンで簡単につくれるケーキのレシピを紹介しよう。レシピ考案者は人気ブロガーのみやちゃんだ。 材料(20cmのフライパン1台分) ホットケーキミックス 100g / バター 50g / 卵1 個 / 牛乳 大さじ2 / 梨 1個 A(グラニュー糖 大さじ2 / バター 20g) つくり方 1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。 同じボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えてへらでよく混ぜる。 2.フライパンにAを入れ、少し色ずく程度に弱火で煮詰める。薄くスライスした梨を並べ、1の生地を流し込む。 3.フライパンに蓋をし、弱火で焼く。ひっくり返して両面を焼き、竹串を刺して生地がついこなければ出来上がり。
残り物のカレーで「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋【カレーVer.】」作ったよ。 - 24、♀、NEET脱出(予定)
SETSUYAQUEST セツヤクエスト 〜節約の冒険者たち〜｜ ライフネット生命×マネーフォワード×はてな 上記のキャンペーンが始まって暫らく経ちましたが、「自分の節約ネタなんか無い」と思っていたので参加する気じゃ無かった私。 しかしながら、思わぬ所でこの「セツヤクエスト」と自らの利害の一致が発生したので、色々とこのトピックについてちょいちょいエントリーを投下していこうと思います。 この「セツヤクエスト」のキャンペーンは、“2013年10月23日（水）～12月8日（日）23:59まで”と比較的長い間エントリーを募集しているキャンペーンです。始まった当初、一つの記事が話題を呼びました。 id:bobcoffeeさんの 一人暮らしでカレーを作るべきではない理由。 - 貧乏人は麦を食え。-bobcoffeeの麦食指南という記事です。 こちらの記事では、「1人暮らし」でカレーを作るには余計なコス
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