京都の御朱印めぐり・お店めぐりのブログでご存知 croissant- croissant さん。 そこいらのガイド本よりも京都のことがよく分かるので、 いつも楽しく記事を拝見させて頂いています。 ある記事の中に、とても興味深い京都のお菓子が紹介されていました。 京都東福寺の「涅槃会」で授与されるお菓子『はなくそ』です。 正体は、お正月に供えられた鏡餅のお下がりを小さく刻んで焼いた「あられ」。 croissant- croissant さん、ブログ掲載のお話をさせて頂いたら、 もう一つの『はなくそ』のことも教えてくださいました。 京都のお煎餅屋さん田丸弥(たまるや)で購入できる、真如堂の「花供曽」です。 こちらの方が、あられの形がよく分かります。 言われてみれば、たしかに「はなくそ」の形です。この「はなくそ」を、 「お供物を、鼻くそなどと不謹慎な!」とか、 「食べ物を、もてあそんでいる!」な
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