休日の映えない昼ご飯 (記録することに意義がある!) 明太かまたまうどん 野菜のかき揚げ、海老フライ 黒豆、田作り お店のかまたまうどんを食べたことありません (外で食べる生卵はこわい&卵のにおいが強いと食べれない) 以前、全卵で作ったら生っぽくて好みでなかった 卵黄だけで作ったら卵に程よく火が入り濃厚でおいしかった なので、かまたまうどんは卵黄のみ味付けは白だし少々 残っていた明太子1腹を半分こ 薄皮そのままで私は全く問題なしですが、 家の人はこういうところ気になるらしい(若干不服そう) 美味しかったけど、午後以降はねぎのせいで胸やけ 薬味のねぎも調子に乗ってはいけないらしい 残念
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