朝日新聞デジタル：豚レバ刺し、危険な人気 牛禁止で注目、細菌感染の恐れ - 社会
豚の生食による主な感染症 牛レバ刺しの提供禁止から３カ月。規制対象外のレバ刺しやユッケが、一部の店でひそかに人気を呼んでいる。素材は豚。生で出す店は、東京を中心に全国で１００軒を超えると見られ、専門家からは病原性の細菌やウイルスへの感染を懸念する声が出ている。 東京都心の歓楽街にある大衆酒場。名物の豚レバ刺しを目当てに連日、大勢の客が訪れる。店主によると、７月１日に牛レバ刺しが禁止された前後から注文が増えたという。豚レバ刺しを出すのは「モツ焼き」「焼きとん」と呼ばれるホルモン焼きの店が多い。一部の店は、牛レバ刺し禁止を機に豚に切り替えた。 東京や大阪には、豚肉の刺し身を食べられる店もある。豚肉料理がメーンの大阪市内の居酒屋は、豚ユッケが看板メニューだ。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方）無料登録で気軽にお試し！ サー
馬肉のレバ刺し- Over 100kg
サクランボ園:食べ放題、食べ尽くす ３日で臨時閉園 － 毎日ｊｐ(毎日新聞) 漫画のようなネタが現実に。 事実は小説より奇なりと言うけど、 「京阪神や中京圏などから中年女性を中心に３日で約５００人が入園し、１人約１キロ食べた勘定」 こんなに食えるもんなのか？ これで300gだから、３箱分か・・・ なんか行けそうな気がするな(´・ω・`) どんだけ食べてもお腹いっぱいにはならなそうだし(´・ω・`) お腹いっぱいよりも飽きるのが問題になりそうだわ それにしても、関西のおばちゃんは強い。 朝ごはん じゃがいもと玉ねぎだけのカレー 赤飯おこわ セブンの和風からあげ３つ 赤飯おこわのところどころめちゃ塩っぱいトコがあるのが好き。 カレーもじゃがいもと玉ねぎしか入ってないのに美味しい！ 昼ごはん 中華そば 490円 喜多方ラーメンのお店で 晩ごはんは大学の友だちと焼肉に！写真大量です。 まず三点盛
こんにゃくの可能性 - まいたけぶろぐ
7月から牛の生レバー。つまりレバ刺しが食べられなくなる。 レバ刺し禁止で合意 厚労省分科会 ：日本経済新聞 お店側は提供すれば「２年以下の懲役か２００万円以下の罰金」が科されるので、 それだけのリスクを犯してでも提供する！と心意気のあるお店（）があるのか、いや無いし、あってはいけないし違反だから。 だから、6月いっぱいは安心してレバ刺しが食べられるんだけど、 7月からはレバ刺し大好き人間は路頭に迷うことになってしまう・・・ そこで登場したのがこんにゃくでできた模造品。 近所のスーパーで198円で売ってたこんにゃくのレバ刺し レバ刺しが200円で食べられるとはお得！こんにゃくが200円もするのは高いけど・・・ 中身は溶液に漬けられたレバ刺し風こんにゃく、ごま、タレの3点。 盛り付けるとこんな感じ 見た目は完全にレバ刺しでしょ！！！ 匂いはあんまりせん 一切食べてみると、、、、 おでんのこん
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