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ハリイカの焼売と中華炒め ハリイカをよく、見かけるようになりましたよ。生け簀で、泳いでいたものを一杯購入しました 立派な大きな墨袋や肝は冷凍保存して 柔らかな身は季節のお豆、お野菜と合わせて中華の炒めものに。新鮮なにんにくの茎は刻み、香り高く食欲そそられますね 下足はミンチにし…

まさかの二連続更新です。 先日の怒濤の祭りのあと、チョーさんにお願いして 「たんけんぼくのまち」DVDに、 記念のサインを書いていただきました！！ 快くサインしてくれるチョーさんに感激…… しかも、チョーさんの似顔絵つきですよ！ あ〜、あのころの私に教えてあげたい。 チョーさんと同じ舞台に立って歌って踊るよって。 そんでもってサイン貰って、奥さんに写真撮ってもらったり、 美味しいパンお土産にもらったりするよって。 (帰り道でむさぼるように食べてしまいました。染みました) さてさて。 この「たんけんぼくのまち」DVD、 傑作選だけでなく、最近放送されたスペシャル (今のチョーさんが再び諏訪を訪れるんですよ。感涙ものです)や コメンタリー (裏話満載です。必聴)も入ってます。 第二弾とか出ないかな。全話入ってるボックスもいいな。 あとあと、ゴミ収集車の歌と「ぼくまち」の幻の二番三番の入ったCD

来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した　2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…