京都自家焙煎珈琲 京都三条会商店街から熱風焙煎機で焙煎した薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。
京都自家焙煎珈琲 京都三条会商店街から熱風焙煎機で焙煎した薫り高いスペシャルティコーヒーをお届けします。
エレファントファクトリーコーヒー …京都(3ページ目)村上春樹の『象工場のハッピーエンド』に由来する店名。最近ちらほら増え始めた、個人オーナーが営むストイックな珈琲専門カフェの中でも3本の指に入る、美しい1軒をご紹介します。 京都の喫茶文化×北海道コーヒーの味 エレファント・ファクトリー・コーヒーでは、いかにも昔ながらの京都らしいコーヒーとはまた趣の違う、オーナー自身が本当においしいと納得したコーヒー豆を使った、丁寧なハンドドリップによる一杯が供されます。 「自分が行きたい店を作ったのです」 という京都出身のオーナー、畑啓人さん。男性がひとりで本を1冊持って、ふらりと出かけられるおいしい珈琲屋が身近にないからと、エレファント・ファクトリー・コーヒーを開いたのは2007年9月のこと。 京都の老舗の名店といえばイノダコーヒが思い浮かびますが、畑さんが求めていたのは、最初からお砂糖とミルクの入っ
コーヒーチェーン「スターバックス」が不況のあおりを受けて苦戦ぎみだ。既存店の売上高をみると、2009年3月は対前年同月比2.2%減、2月2.3%減、1月6.9%減、08年12月5.0%減とマイナス続き。「少々高くても行く価値がある」というお客に支えられて最近まで成長を続けてきたが、ここにきて「スタバ」神話に陰りが出てきた。 ■ひと頃はスタバに行くのがちょっとした「ステイタス」だった 米国では本家「スターバックス」が苦境にあえぎ、次々と閉店に追い込まれている。 08年10−12月期決算の純利益は6430万ドルで、前年同期の2億810万ドルに比べて大幅に減少した。09年4月29日発表の09年1−3月期決算によると、純利益はさらに減って、2500万ドル(前年同期1億870万ドル)だった。08年は600店を閉鎖するとしていたが、09年1月に300店の追加閉鎖と従業員の6700人削減を発表して
突然のことで驚かれることでしょうが、引っ越します。山科で16年半、一乗寺で18年半、35年にわたりコーヒー店の営業を続けてきましたが、36年目を迎えるにあたり、心機一転引越すことにしました。美山のかやぶき屋根の家で民宿を始めます。現在「木むら」という名で営業しているところのオーナー夫妻が高齢のため引退されるのを引き継ぐことになりました。美山は以前から好きでよく行ってました。四季折々素晴らしい自然に恵まれた場所です。特に紅葉の鮮やかさは格別です。コーヒーの焙煎、卸、販売は今までどおり続けます。お店に来ていただいているお客様にはメール便等で送らせていただきます。(詳しいことは後ほどお知らせします。) 一乗寺での営業は5月18日(月)まで。コーヒーの販売は5月31日(日)まで。 6月に引越し。コーヒー豆の販売は10日(水)から。民宿は9月からの予定。 引越しはたまたま新聞の折込広告を見たことから
メールでのお問い合わせ スマート珈琲店の通販 オンラインショップ。コーヒー豆 オリジナルグッズの販売。 スマート珈琲のこぼれ話。ふだん見ることができないスマート珈琲店の裏側をご紹介します。 お知らせ 洋食ランチサービスの価格改定のご案内 日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、2024年5月1日より、洋食ランチサービスの価格改定させていただくことをお知らせいたします。 大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいており … 続きを読む → スタッフ募集中! 2022/7/15 スタッフ募集要項を更新しました! 募集要項は以下をご確認ください。 https://www.smartcoffee.jp/recruit スマート珈琲店オリジナル文具セットの販売 お店の看板メニューや小物がデザインされた、オリジナル文具。 六曜社、ソワレ、formeとの共同企画で、
お探しのページは見つかりませんいつも無印良品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客さまのお探しのページは、削除された、名前が変更された、または現在利用できない可能性があります。 ネットストアトップへ戻る
「クリアでキレのある味。朝から晩まで飲み続けても飽きの来ない、 それでいて旨みのある良質な天然水のようなコーヒー」を皆様に楽しんでいただきたい コーヒー豆についてのこだわり 1. 「良い豆からしか良い味は出ない」 ◎グルメコーヒー、スペシャリティコーヒーを使用 コーヒー豆は産地、種類、収穫方法等の違いにより味が大きく変わります。 最良のコーヒー豆を厳選しています。 コーヒーの種類はこちら >> ◎「美味しいだけでなく、環境や生産者のことも考えて選んでいます」 ・有機コーヒー 環境に優しく、継続的農業を可能にしていく有機コーヒーを使用しています。 ・トランスフェア(公正貿易)のコーヒー 相場に左右されるコーヒーを生産コストに見合った値段で買うことにより農業の保護育成、生産者と消費者の健全で自立した関係の育成支援しています。 2 .焙煎方法の技術、焙煎度合へのこだわり 浅焙りから深焙リ(フレン
→リンクを示します。クリックするとリンク先へジャンプします 全面禁煙店を応援するため、店内が全面禁煙の場合♥禁煙♥または ♥ マークを付しました。 What's New (2020年) 05/01 新型コロナの外出自粛が続いています。過去の取材で未掲載のお店を掲載します。町屋のハミング、qa様に紹介いただいた東十条のひとつぶ珈琲です。 03/01 鎌倉の鎌倉珈琲香房、鎌倉コーヒー豆.com、ヲガタ、以前から推薦をいただいていた鎌倉長谷珈琲を掲載します。 02/01 掲載後7年を経過した店を削除していますが、今月は九州の10店を削除しました。沢山あった九州のお店がゼロになりました。 02/01 掲載漏れの麻布十番のタピロス、椎名町のサントス、両国の松崎珈琲を掲載しました。 01/01 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 01/01 最近訪れたお店を紹介します。武
フジヤマプリンのカレーは京都・西京極運動公園前にあった昭和40年創業の喫茶「moku」のおばあちゃんのカレーを受け継いだ3代続くカレーです。 2007年に現在の京都西京極天神川でオープンしました。 店名のフジヤマプリンは経営母体の会社名がFightingPose(自社ブランド名)であるため、 飲食事業をする時は、頭文字がFPになるようにと考えていました。 大きな夢ですが、将来的には海外にも出店したいという願望もあり、外国人の方が日本をイメージするといえば・・・ やはり「フジヤマ」そしてこのお店のデザートにと、ちょうどプリンを研究しており、力を注いでいました。富士山のFとプリンのPを組合わせ『フジヤマプリン』と名付けました。 カレーとプリンというどこにも無い組み合わせが売りの『フジヤマプリン』どうぞこれからもよろしくお願い致します。
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