リンク Wikipedia 蘇 蘇（そ）は、古代の日本で作られていた乳製品の一種で、相当に乾燥し長期保管に耐える加熱濃縮系列の乳加工食品と考えられている。酥とは同一の物では無い。 蘇（そ）は、古代の日本で作られていた乳製品の一種である。文献には見えるが製法の失われた食品となっている。 平安貴族階級の間で乳製品が広まったが、武士が台頭して来るにしたがって廃れ、江戸時代中期まで日本の酪農は廃れる。文武天皇が（700年）に蘇を税として全国で作るように使いが派遣された。典薬寮の乳牛院という機関が生産を担っており、薬や神饌としても使われていた。仏 10 users 99

こんにちは、ARuFaです。 早いもので季節は冬。皆さん元気に凍えていますか？ さて、冬といえば自宅で食べるご飯が美味しい季節ですが、やはり秋口から冬にかけて美味しい食材と言えばこちらですよね。 サンマです。 サンマと言えば、『安さ』『美味さ』『異常な細長さ』に定評のある食材。日本では一年中消費されており、国民食と言っても過言ではありません。 ……さて、そんな一見完璧にも見えるサンマですが、じつはサンマにはある致命的な欠点があることを皆さんはご存知でしょうか？ それがこちら…… 綺麗に食べるのムズすぎ こちらは以前僕が焼きサンマを食べ終えた直後の写真なのですが、あまりに酷かったので「メタル猫ちゃん」で隠させていただきました。 ……思い返してみると、僕は子どもの頃からサンマを食べるのが苦手で、綺麗に食べれた記憶は幼少期から一度もありません。 こちらが当時の僕。 サンマなどの焼き魚を綺麗に食べ

毎日、暑い。 うんざりするほど、本当に、暑い。 こう暑いと、「日本の夏」などというどこか趣ある呼称は不似合いだ。最高気温35℃以上を記録した日は、「ナツ」とは区別して「アツ」という第五の季節として扱ってやるべきだろう。 「アツ」バテ気味で横になっていたある晩、ダムを模した菓子を作ってやろうという閃きが突如頭に降ってきた。何を言っているのかわからないと思うが、風鈴が涼しげな音で暑さを忘れさせてくれるように、頭からドバドバと水をぶっ掛けて強制冷却してくれるような、そんなダムのイメージを利用した涼菓が新しい季節にはふさわしいと思ったのである。 銘菓「砂防ダム」のできるまで 一口にダムといっても様々だが、菓子のモチーフには砂防ダムを選んだ。大型の貯水用ダムは山奥まで行かないと見られないが、砂防ダムはちょっとした川などにも設置されている。動物園のライオンと近所の野良猫くらいの違いがあるのだ。新しいお

50代から70代のお母さんが作る初めてのキャラ弁、その意外すぎる完成品を画像でお届けします！　作り方が簡単な定番のアンパンマンのおにぎり、星のカービィの人気キャラ、実写化で話題の攻殻機動隊まで、いろいろなキャラ弁画像が登場！ こんにちは、オモコロ編集部です。 突然ですが、みなさんは『キャラ弁』というものをご存知でしょうか？ パンダキャラ弁 By luckysundae このようにかわいい動物のキャラクターや、マンガ・アニメ・映画のキャラクターなどを、おかずで表現したお弁当のことです。お弁当のフタを開けて、こんなキャラクターが出てきたら、誰だって嬉しいですよね？ しかし、キャラ弁という文化が生まれたのはここ最近のこと。我々オモコロ編集部が子供の頃は、こんなお弁当はありませんでした。あぁ、食べてみたい！　大好きなキャラクターで彩られた見事なお弁当を……！ おかあさ～ん、キャラ弁 作って～～～！

» 【コスパも最強】ハーゲンダッツ食ってる場合じゃねえ！ 自分で作った『ルマンドアイス』が人生屈指の奇跡のウマさ!! 特集 2016年6月16日に発表された、菓子メーカー「ブルボン」のアイス事業参入。その第1弾として8月8日より、北陸エリア限定で『ルマンドアイス』が発売となることは、以前の記事でご紹介した通りである。だがしかし……。 8月8日を待ち切れないワガママな1人の男がいた。……私（P.K.サンジュン）である。というか、ルマンドアイスなんて絶対にウマい！　しかも北陸エリア限定ってどういうことや!!　今すぐルマンドアイス食いてぇぇぇえええッッ!!!!!!　このままだとマジで頭がおかしくなってしまいそうなので、ルマンドアイスを自作してみたぞ！ ・自分で作れそう ブルボンの発表によると、ルマンドアイスはモナカアイスとなるようだ。ざっくり言えば、モナカの中にルマンドが入ったアイスで、ルマンド