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便利と出汁に関するDALMATIANSのブックマーク (1)

  • 無印の「アクリル冷水筒」で出汁をとる|マイ定番スタイル | ROOMIE(ルーミー)

    人気連載「マイ定番スタイル」では、無印良品、IKEAなどに代表される親しみやすいブランドのアイテム、シンプルなデザインの定番モノを、オリジナルのスタイルで住空間に取り入れるコツを紹介していきます。今回はVol.25。 お茶パックを入れるだけで、水出しのお茶がつくれる無印の大ヒット商品。口が大きくて洗いやすいだけでなく、たて置き、よこ置きでも保管ができる優れもの。 稲崎さん宅では、この冷水筒を料理の出汁をとるために使っていました。 お味噌汁や鍋の出汁とり用に使っています。昆布のような長いものでも切らずに入れられるし、2Lのミネラルウォーターと同じサイズなのも便利ですよね。合わせ出汁をとったあとは、またこの容器に戻して冷蔵庫で保管しています。よこ置きができるので、冷蔵庫の空いたスペースに潜り込ませられるところも気に入っています(稲崎さん)」 格的な出汁とりはちょっとハードルが高いという人は、

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